Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Всё самое интересное о пользе персиков

Всё самое интересное о пользе персиков

Всё самое интересное о пользе персиков

28.06.2022

Стремитесь обрести гармонию с собой и окружающим миром? Ешьте больше персиков! Сочные, сладкие и удивительно полезные фрукты внесут весомый вклад в оздоровление организма, помогут справиться с любым стрессом и достичь физического и эмоционального баланса – кстати, для этого вам будет достаточно лишь вдохнуть чудесный аромат спелых персиков.

Внутренний мир персика

5 интересных фактов о персиках

Персики не встречаются в дикой природе:
они были выведены путем многочисленных скрещиваний.

Персики помогут красиво загореть:
витамин А способствует получению ровного тона.

В Венгрии персики называют «фруктами спокойствия»:
они избавляют от тревожности и помогают справиться со стрессом.
Персики побывали на Луне:
это были первые фрукты, которые так далеко от дома ели американские астронавты.
Баскетбол начался с корзины для персиков:
именно ее повесил школьный тренер на дерево для самой первой игры в 1891 году.

Кому и когда особенно полезно есть персики

Хотите выглядеть и чувствовать себя моложе возраста, указанного в паспорте? Начните регулярно употреблять персики, хотя бы в сезон! Мощное трио из антиоксидантов, каротина и полифенолов предотвращает преждевременное старение организма, защищает ДНК от повреждений, а клетки от свободных радикалов, тем самым сохраняя вашу молодость и цветущий внешний вид.

Если ваша пищеварительная система периодически дает сбой, побалуйте и ее, и себя персиками! Клетчатка, пектин и пребиотики, которые в достаточном количестве присутствуют в персиках, заботятся о здоровье желудочно-кишечного тракта, освобождают организм от шлаков и токсинов, выводят избыток жиров из кишечника. Кстати, персики обладают легким слабительным эффектом, имейте это ввиду и не переусердствуйте с ними перед дорогой.

Повысилось давление или защемило в груди? Съешьте персик! Содержащийся в нем калий снижает давление, нормализует уровень сахара в крови и заботится о здоровье сердца. Благодаря фосфору укрепляются стенки сосудов, а значит ваша сердечно-сосудистая система получает дополнительную защиту и силы.

Даже дети знают, что для укрепления иммунитета человеку нужен витамин С. Но знаете ли вы, что всего пара персиков обеспечит организм 15% суточной нормы потребления этого чудо-витамина? Так что оставляем лимоны и апельсины на зиму, а в сезон употребляем как можно больше персиков (чтоб и на дождливую осень хватило).

Кожа словно персик! Слышали такое? И дело тут даже не в бархатистой кожице фрукта, а в том, что под ней. Каротин питает вашу кожу и удерживает влагу внутри, обеспечивая, кстати, ту самую бархатистость. Витамин Е заботится о красоте не только кожи, но также волос и ногтей. Фруктовые кислоты повышают упругость, подтягивают контур лица и даже отшелушивают отмершие клетки (правда, для этого вам надо сделать маску для лица из персиковой мякоти).

Стали хуже видеть и подумываете, а не купить ли вам очки? Купите сначала персики и ешьте их каждый день! Дело в том, что среди прочих полезных веществ в состав персика входит лютеин: он заботится о здоровье глаз, помогает сохранить остроту зрения и предотвращает развитие катаракты, что особенно важно для пожилых людей (поэтому отвезите бабушке с дедушкой пакет персиков - позаботьтесь о тех, кто заботился о вас).

Ваша работа связана с постоянным стрессом? А может, вы сдаете экзамены или в вашей семье есть невыносимо вредный подросток, который каждый день треплет нервы? Съешьте персик и хотя бы на время забудьте о своих проблемах! Аромат спелой мякоти действует как антидепрессант, именно поэтому он так часто используется в ароматерапии. Кроме того, персики богаты магнием и витаминами группы В, которые снимают тревожность, помогают пережить особенно нервные и эмоциональные периоды, выйти из депрессии и крепко спать.

Как хранить персики

  • Полностью созревшие персики нужно хранить в холодильнике.
    Не мойте плоды заранее, чтобы они лучше сохранились.
  • Недозревшие персики переложите в бумажный пакет и оставьте на несколько дней при комнатной температуре. В холодильнике они скорее испортятся, чем дозреют.
  • Если персики переспели, а съесть вы их не успеваете, сварите компот или заморозьте (плоды нужно очистить от косточек и разрезать на дольки - тогда вы сможете использовать их для приготовления смузи, муссов, соусов и варенья в любое время года).

Блюда с персиками для вашего летнего меню

От большинства фруктов персики отличаются тем, что не теряют своей пользы при термической обработке и даже консервации. Поэтому вы можете смело жарить их на гриле, варить компот и варенье, делать вкуснейшее мороженое, а также пикантные остро-сладкие маринады для мяса и птицы.

Куриная грудка в острой персиковой глазури
Остро-сладкая и аппетитно блестящая куриная грудка в азиатском стиле - оригинальное и простое блюдо для всей семьи. В холодном виде ее можно использовать для приготовления салатов, а порезав тонкими ломтиками, - для бутербродов и ролл-сэндвичей.
Смотреть рецепт

Ароматные персики на гриле
Привыкли жарить на огне мясо, рыбу и овощи? А как насчет потрясающе сочных и вкусных персиков на гриле? При контакте с огнем содержащийся в персиках сахар тает и поверхность фруктов карамелизуется естественным образом. Персики приобретают аппетитные полосочки от гриля и новый вкус.
Смотреть рецепт

Веганское мороженое с персиками и базиликом
Мороженое на кокосовом молоке с сочными персиками и ароматным базиликом придется по душе не только веганам и вегетарианцам. В десерте нет ни грамма молока и сливочного масла, а текстура все равно получается нежная и кремовая.
Смотреть рецепт

Персиковое варенье с фисташками
Эксклюзивный рецепт от Кулинарной школы Аркадия Новикова! Даже обыкновенное персиковое варенье шеф Дмитрий Каневский довел до совершенного вкуса и текстуры. Попробуйте и вы для начала снять с фруктов кожицу, а в конце приготовления добавить немного очищенных фисташек.
Смотреть рецепт

Смузи с персиками
Смузи - это настоящий конструктор! Здесь можно экспериментировать, как душе угодно, и каждый раз создавать что-то новое и безусловно вкусное. В этом смузи мы соединили сладкие персики, бодрящий апельсин, острый имбирь, нежное миндальное молоко для гладкости и банан для плотной текстуры.
Смотреть рецепт

Душистый компот из персиков и груш
Наш компот неспроста называется «душистый». В нем очень много пряностей: и корица, и гвоздика, и даже черный перец (не волнуйтесь, компот не будет острым). Напиток получается насыщенный и терпкий, а груша и персики отлично дополняют вкусы друг друга.
Смотреть рецепт