Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Запеченный Бри с джемом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Изысканная горячая закуска из благородного сыра Бри, расплавленного внутри хрустящего слоеного теста, - это блюдо, которым надо наслаждаться в хорошей компании. Тесто мы будем готовить сами (именно по такой методике готовится тесто для круассанов - с многочисленными складываниями и раскатываниями). Бри можно с легкостью заменить Камамбером. Подайте такую закуску к бокалу вина и убедитесь в том, что жизнь удалась!
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В миске смешайте муку и соль. Порежьте очень холодное масло на кубики и добавьте к муке, затем разотрите руками или порубите ножом так, чтобы получилась крошка.
  • Шаг 2

    Начинайте добавлять по 1 ст.л. воды и мешайте деревянной ложкой. Как только начнет формироваться тесто, выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
  • Шаг 3

    Присыпьте тесто мукой и раскатайте его в прямоугольник. Затем заверните края теста так, как будто складываете конверт, и раскатайте снова в прямоугольник. Повторите это еще 3 раза. Положите тесто на тарелку, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто в квадрат толщиной 6 мм. В центр положите головку сыра Бри, заверните края и защипните их, чтобы сыр оказался полностью покрыт тестом.
  • Шаг 5

    Смажьте тесто яйцом и выпекайте на противне, застеленном бумагой для выпечки, 15-20 минут. Перед подачей украсьте джемом на свой вкус.
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
620
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1085
599 /шт
599.00 RUB
Сыр President Бри мягкий с белой плесенью 60% 200г
63
599 /шт
599.00 RUB
Сыр President Бри мягкий с белой плесенью 60% 200г
63
75 /шт
75.00 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
51
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
819

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 140 г
  • Мука пшеничная 125 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр бри 1 шт.
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Вода ледяная 2-4 ст.л.

Похожие:

  • Сырная тарелка

    Сырная тарелка- это идеальное решение закуски на любой случай: праздник в кругу близких и друзей, романтический ужин или вдруг нагрянувшие гости.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!