Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Запеченные перцы с киноа и фетой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фаршированные перцы - блюдо, знакомое многим с детства. Но почему бы не заменить привычные рис с мясом на полезную киноа и слегка обжаренные овощи? Такое блюдо можно подать с маложирным сыром или греческим йогуртом со свежими травами.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Шаг 2

    Отварите киноа в бульоне (или воде) до готовности (жидкость должна полностью впитаться, на это уйдет примерно 12-15 минут). Готовую киноа взрыхлите вилкой.
  • Шаг 3

    Перцы разрежьте пополам, удалите семена, сбрызните половинки оливковым маслом, приправьте солью и перцем, выложите на застеленный пергаментом противень срезами вниз, запекайте 15-20 минут до мягкости.
  • Шаг 4

    Готовые перцы остудите и переверните срезами вверх.
  • Шаг 5

    Пока перцы запекаются, приготовьте начинку. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, красный лук и перец чили, обжарьте в течение 3 минут, затем добавьте порезанный мелким кубиком баклажан и кабачок, тушите 12-15 минут.
  • Шаг 6

    Смешайте киноа с тушеными овощами, свежими томатами и рубленой зеленью. Наполните половинки перцев начинкой, прогрейте их в духовке и посыпьте раскрошенной брынзой перед подачей.
299 

-30

209 /шт
209.00 RUB
Сыр Mlekara Sabac Сербская Брынза 45% 250г
106
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
299
Мята Премиум 50г упаковка
159 /шт
159.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
91
259 /кг
259.00 RUB
Лук Ялтинский красный (Крымский) 1кг
304
379 

-13

329 /кг
329.00 RUB
Кабачки 1кг
1187
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Баклажаны 1кг
651
75 /шт
75.00 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
51
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
618
46,9 /шт
46.90 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
31
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
997 /шт
997.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
101
453 /шт
453.00 RUB
Крупа Мистраль Киноа 500г
20
453 /шт
453.00 RUB
Крупа Мистраль Киноа 500г
20
679 

-12

599 /кг
599.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1642
409 

-15

349 /кг
349.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
1889

Ингредиенты:

  • Брынза 100 г
  • Петрушка 50 г
  • Мята свежая 25 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Овощной бульон 2 чашки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Киноа 1 чашка
  • Перец болгарский 6 шт.
  • Помидоры 2 шт.

Похожие:

  • Салат с киноа и морковью

    Сытный вегетарианский салат из киноа с овощами, орешками и простой заправкой на основе яблочного уксуса - вкусное блюдо и в Пост, и на каждый день.
  • Перцы с киноа и индейкой

    Хотите вкусно есть и не набирать лишний вес? Приготовьте себе на обед перцы, фаршированные самой полезной начинкой: киноа, кейлом и индейкой!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!