Овощи, фрукты, ягоды
Макароны, крупы, специи
Здоровое питание
Готовая еда
Бытовая техника
Промо
8 марта
Фрукты
Овощи
Грибы
Ягоды
Салаты, проростки
Соленья, квашения
Зелень, душистые травы
Экзотические фрукты
Фруктовые и ягодные нарезки
Скидка от объема
Замороженные продукты
Зоотовары
Молоко, сыр, яйца
Овощи, фрукты, ягоды
Товары для мам и детей
Чай, кофе, сахар
Сладости
Воды, соки, напитки
Бытовая химия и гигиена
Красота и здоровье
Аптечка
Мясо, птица, колбасы
Соусы и консервация
Соусы
Овощные консервы
Рыбные консервы
Варенье, джемы
Фруктовые и ягодные консервы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Мясные консервы
Сгущенка, молочные консервы
Сиропы и топпинги
Мёд
Грибы консервированные
Горчица, хрен
Молоко, сыр, яйца
Сыры
Сливки
Йогурты, творожки, десерты
Молоко
Молочные коктейли
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Творог
Яйцо
Тофу, растительный продукт
Красота и здоровье
Все для бритья и депиляции
Уход за телом
Уход за волосами
Средства личной гигиены
Уход за лицом
Подарочные наборы
Макияж
Средства до и после загара
Маникюр и педикюр
Уход за полостью рта
Здоровье
Рыба, икра
Креветки
Охлажденная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Пресервы и рыбные закуски
Крабовое мясо и палочки
Икра
Копченая рыба
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Наше производство
Чай, кофе, сахар
Воды, соки, напитки
Холодный чай и кофе
Лимонады и газированные напитки
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Морсы, кисели, компоты
Энергетические и функциональные напитки
Растительные напитки
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Квас, комбуча
Товары для мам и детей
Купание
Подгузники и гигиена
Детское питание
Бытовая химия
Хобби и творчество
Игрушки
Товары для мам
Книги и раскраски
Кормление ребенка
В школу
Сладости
Шоколад
Конфеты
Печенье, пряники, сушки
Сладости для правильного питания
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Восточные сладости, халва
Бытовая химия и гигиена
Средства для стирки
Чистящие средства
Средства для посудомоечных машин
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Освежители и ароматизаторы
Средства по уходу за бытовой техникой
Товары для уборки
Аксессуары для ванной и туалета
Зоотовары
Специи и приправы
Мука
Растительное масло
Макароны, паста
Уксус
Каши
Семечки, сухофрукты
Продукты быстрого приготовления
Крупы и бобовые
Сухие завтраки, мюсли
Компоненты для выпечки
Диабетическая бакалея
Соль
Хлеб и выпечка
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Уход за одеждой и обувью
Товары для праздника
Декор
Одноразовая посуда
Кухонные принадлежности
Система нагревания IQOS
Столовая посуда
Хранение продуктов
Бар
Посуда для приготовления
Хранение вещей
Спортивные товары
Чайники и кофейники
Пикник и барбекю
Товары для ремонта
Текстиль
Уход за садом
Книги
Товары для кемпинга
Цветы и растения
Одежда, обувь, аксессуары
Автотовары
Освещение и батарейки
Борьба с насекомыми
Фильтры и картриджи для воды
Бассейны и водный спорт
Товары для консервирования
Кассеты для фильтров
Замороженные продукты
Мороженое
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Пицца, лазанья, чебуреки
Замороженные готовые блюда
Замороженные овощи, грибы
Блинчики, сырники
Пельмени, вареники, хинкали
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженная рыба
Замороженные ягоды, фрукты
Замороженные мясо и птица
Аптечка
Хлеб и выпечка
Мясо, птица, колбасы
Молоко, сыр, яйца
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Воды, соки, напитки
Товары для мам и детей
Красота и здоровье
Бытовая химия и гигиена
Здоровое питание
Рыба, икра
Замороженные продукты
Чай, кофе, сахар
Овощи, фрукты, ягоды
Готовая еда
Соусы и консервация
Аптечка
Бытовая техника
Зоотовары
Цветы и растения
Пикник и барбекю
Хранение продуктов
Уход за садом
Кухонные принадлежности
Товары для праздника
Книги
Чайники и кофейники
Посуда для приготовления
Уход за одеждой и обувью
Столовая посуда
Товары для ремонта
Бар
Освещение и батарейки
Одежда, обувь, аксессуары
Декор
Текстиль
Борьба с насекомыми
Хранение вещей
Для бани и сауны
Товары для кемпинга
Сладости
Уход за волосами
Уход за телом
Уход за полостью рта
Макияж
Уход за лицом
Средства личной гигиены
Средства до и после загара
Маникюр и педикюр
Здоровье
Макароны, крупы, специи
Растительный белок
Растительные напитки
Хлеб и выпечка
Готовая еда
Постные сладости и снеки
Крупы, бобовые, макароны
Орехи, сухофрукты
Варенье, мёд
Овощи, фрукты, грибы
Морсы, кисели, компоты, соки
Постные соусы
Готовим и накрываем на стол
Восточные сладости, халва
Зефир, мармелад, пастила
Печенье, крекеры, сушки
Постные торты и пирожные
Пряники, кексы, рулеты
Чипсы, попкорн, снэки
Шоколад, конфеты
Консервация
Замороженные продукты и полуфабрикаты
Каши, мюсли, отруби
Готовим дома
Куличи и пасхи
Пасхальные сладости
Пасхальное оформление
Красим и украшаем яйца
Готовим пасхи и куличи
Праздничный стол
Консервация
Мясо и птица
Орехи и мёд
Рыба и морепродукты
Торты, пирожные
Фрукты и овощи
Деликатесы
Сыры
Напитки
Кондитерские изделия
Убираемся к Пасхе
Везём с рынка
Сезонные овощи и фрукты
Овощи
Салаты, проростки
Зелень, душистые травы
Грибы
Соленья, квашения
Орехи и сухофрукты
Замороженные ягоды
Замороженные овощи
Картофель
Помидоры и овощные наборы
Огурцы
Капуста, спаржа, артишоки
Морковь
Перец
Корнеплоды
Кабачки, баклажаны, тыква
Лук, чеснок
Бобовые, зерновые
Вареные овощи
Фрукты
Ананасы
Яблоки
Бананы
Виноград
Груши
Авокадо
Апельсины
Манго
Лимоны и лаймы
Сливы
Грейпфруты
Гранат
Арбузы
Дыня
Мандарины
Киви
Фруктовые нарезки
Ягоды
Клубника
Малина
Виноград
Голубика
Ежевика
Смородина
Ягодный микс
Клюква, брусника, облепиха, кизил
Сушеные ягоды
Протертые ягоды
Экзотические фрукты
Ананасы
Манго
Мангостин
Кумкват
Помело, свити
Лонган
Питахайя
Кокосы
Маракуйя
Гранадилла
Папайя
Физалис
Нарезки экзотических фруктов
Другие экзотические фрукты
Фруктовые и ягодные нарезки
Молоко
Сыры
Тофу, растительный продукт
Растительные десерты
Яйцо
Творог
Йогурты, творожки, десерты
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Кефир
Сливки
Детские молочные продукты
Молочные коктейли
Мороженое
Молоко сгущенное
Растительные напитки
Зеленая Линия
Наше производство
Мясо
Птица
Стейки
Деликатесы и колбасные изделия
Печень, сердце, желудок, субпродукты
Мангалы, уголь, аксессуары
Шашлык и гриль
Продукты для пикника и дачного стола
Удобрения, грунт, инсектициды
Садовый инвентарь
Текстиль
Удобное хранение
Бытовая техника
Мангалы, грили, барбекю
Уголь, дрова, средства для розжига
Решетки, шампуры, казаны
Средства для чистки мангалов
Аксессуары для барбекю
Уход за растениями
Товары для бани
Овощи, фрукты, грибы, зелень
Приготовление домашнего маринада
Соусы, специи
Закуски к столу
Напитки
Сладости и снеки
Лаваши, багеты
Семена и саженцы
Выращивание рассады
Садовые перчатки
Лейки, ведра, канистры
Секаторы, ножницы садовые
Вилы, лопаты, грабли, топоры
Дождевики, термометры, укрывной материал
Товары для отдыха
Для чистоты и уборки
Защита от насекомых и солнца
Посуда
Охлажденная рыба
Икра
Наше производство
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Замороженная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Креветки
Пресервы и рыбные закуски
Рыбные консервы
Вяленая, сушеная рыба и морепродукты
Крабовое мясо и палочки
Рыбные полуфабрикаты
Копченая рыба
Постные блюда
Умное решение - готовая еда от Vprok.ru
Салаты и закуски
Завтраки
Сэндвичи и выпечка
Супы
Напитки и фруктовые нарезки
Пироги и пиццы
Суши и роллы
Большие порции
Почти готово
Готовые замороженные блюда
Завтраки
Пироги и пиццы
Суши, роллы
Вторые блюда
Салаты и закуски
Супы
Сэндвичи и выпечка
Большие порции
Вторые блюда
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Лимонады и газированные напитки
Барный клуб 18+
Энергетические и функциональные напитки
Морсы, кисели, компоты
Холодный чай и кофе
Квас, комбуча
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Аксессуары для напитков
Точка Ноль: Heineken 0.0, Amstel Natur
Подгузники и гигиена
Подгузники
Подгузники-трусики
Пустышки и прорезыватели
Уход за кожей ребенка
Уход за полостью рта
Косметика для детей
Аксессуары
Салфетки для детей
Пеленки
Солнцезащитные средства детские
Защита ребенка от насекомых
Детское питание
Сухие смеси и заменители молока
Пюре
Каши
Детское печенье, сладости и снеки
Детская вода, соки, чай
Кисломолочные продукты
Детское молоко
Детские творожки
Йогурты
Бакалея для детей
Кормление ребенка
Игрушки
Мягкие игрушки
Игровые наборы и фигурки
Ролевые игры и игрушечное оружие
Зимние товары
Спорт и игры на улице
Конструкторы
Конструкторы LEGO
Интерактивные и электронные игрушки
Игрушки для малышей
Куклы и аксессуары
Игрушечный транспорт
Настольные игры
Монтессори
Купание
Бытовая химия
Гели и порошки для стирки
Кондиционеры для детского белья
Средства для мытья посуды
Средства для уборки помещения
Товары для мам
Хобби и творчество
Все для праздника
Наклейки
Опыты и эксперименты
Пазлы
Пластилин и доски для лепки
Рисование
Рукоделие и наборы для творчества
Книги и раскраски
Для малышей
Книги для родителей
Наклейки
Подготовка к школе
Развивающие книги
Раскраски
Художественная литература для детей
В школу
Блокноты
Канцелярия
Ланчбоксы
Рисование
Тетради
Школьные принадлежности
Письменные принадлежности
Рюкзаки, ранцы и мешки для обуви
Merries
Российские бренды
Уход за волосами
Массажеры
Бытовая техника для красоты
Подарочные наборы
Libresse и Tena
Мужская косметика
Шампунь
Сухие шампуни
Бальзамы, кондиционеры
Маски для волос
Масла для волос
Сыворотки для волос
Лаки для укладки
Краски для волос
Пены, муссы, жидкости для укладки
Гели, воски, пасты для укладки
Расчески
Резинки, заколки
Наборы
Уход за полостью рта
Уход за лицом
Очищение и демакияж
Основной уход
Антивозрастной уход
Тоники
Сыворотки
Патчи
Уход для губ
Наборы по уходу за лицом
Скрабы и пилинги
Уход за телом
Дезодоранты
Гели для душа
Мыло
Кремы для тела
Питание и увлажнение кожи
Кремы для рук
Кремы для ног
Соль и пена для ванны
Скраб и пилинг
Маски
Губки и мочалки
Ароматерапия
Наборы
Средства до и после загара
Все для бритья и депиляции
Макияж
Натуральная косметика
Азиатская косметика
Средства личной гигиены
Ватные диски, палочки
Прокладки гигиенические
Прокладки ежедневные
Тампоны и менструальные чаши
Презервативы и лубриканты
Урологические прокладки
Вкладыши для груди
Средства для интимной гигиены
Менструальные чаши
Пластыри от боли и тесты
Здоровье
Космецевтика
Профессиональная косметика
Маникюр и педикюр
Детская косметика и уход
Взять с собой
Для творчества и рисования
Ранцы, рюкзаки, пеналы, мешки для обуви
Наборы для первоклассников
Подарки учителям
Товары для офиса
Перекусы и снеки
Зонты детские
Антисептики
Бумажные платочки
Салфетки влажные
Витамины детские
Напитки
Тетради
Кисти
Краски и мелки
Карандаши цветные и фломастеры
Альбомы для рисования и раскраски
Пластилин и доски для лепки
Цветная бумага, картон, наклейки
Наборы для творчества
Канцелярские и письменные принадлежности
Папки, обложки
Ластики и точилки
Линейки и циркули
Клей и скотч
Канцелярские ножницы и ножи
Канцелярские мелочи
Бумажная продукция
Батончики
Чипсы
Овощные, фруктовые и злаковые снеки
Попкорн
Кукурузные снеки
Семечки, сухофрукты
Сухарики
Орехи
Конфеты
Шоколад
Сладости для правильного питания
Мороженое
Восточные сладости, халва
Ritter Sport
Конфеты в коробке
Марципановые и кокосовые
Помадка и птичье молоко
Карамель и леденцы
Жевательные и ириски
Драже
Шоколадные конфеты
Большие упаковки сладостей
Шоколадные батончики
Шоколадные плитки
Шоколадные яйца, медали, фигурки
Конфеты шоколадные
Фрукты и орехи в шоколаде
Шоколадные наборы
Шоколадные и ореховые пасты
Печенье, пряники, сушки
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Полезные сладости
Домашний кондитер
Крупы и бобовые
Растительное масло
Специи и приправы
Каши
Мука
Компоненты для выпечки
Продукты быстрого приготовления
Семечки, сухофрукты
Сухие завтраки, мюсли
Соль
Диабетическая бакалея
Полезные крупы, специи, каши
Горчица, хрен
Уксус
Грибы сушеные
Мука, сахар, дрожжи
Декор, какао, шоколад
Орехи, ягоды, сухофрукты
Ингредиенты, улучшители
Смеси для выпечки и десертов
Красители, ароматизаторы
Макароны, паста
Овощные консервы
Соусы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Рыбные консервы
Мясные консервы
Фруктовые и ягодные консервы
Грибы консервированные
Сгущенка, молочные консервы
Варенье, джемы
Мёд
Сиропы и топпинги
Горчица, хрен
Чай
Кофе
Подсластители и заменители сахара
Сиропы и топпинги
Натуральный чай, кофе, какао
Цикорий
Всё для кофеманов
Кофе зерновой
Кофе молотый
Кофе растворимый
Кофе в капсулах
Ассорти и подарочные наборы
Кофе без кофеина
Сахар
Какао, шоколад
Мороженое
Замороженные овощи, грибы
Пельмени, вареники, хинкали
Замороженные ягоды, фрукты
Пицца, лазанья, чебуреки
Блинчики, сырники
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Замороженные морепродукты
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженные мясо и птица
Замороженные готовые блюда
Замороженная рыба
Торты, пирожные, десерты
Спортивное питание
Халяльные продукты
Здоровый перекус
Микрозелень, грибы и ягоды
Без сахара
Растительные напитки и продукты
Без лактозы
Фермерские продукты
Диабетические продукты
Веганские продукты
Продукты с низким содержанием жира
Лечебные смеси
Кокосовые напитки
Овсяные напитки
Ореховые напитки
Соевые и рисовые напитки
Растительные десерты
Растительный белок
Без глютена
Средства для посудомоечных машин
Экосредства
Finish
Woolite
Кондиционеры и ополаскиватели
Ополаскиватели и кондиционеры для ПММ
Таблетки, порошок, гель, капсулы
Соль
Очистители для посудомоечной машины
Чистящие средства
Для ванны и туалета
Для кафеля, сантехники и труб
Для ковров и мебели
Для стекол и зеркал
Для плит и духовок
Для пола
Универсальные
Принадлежности для уборки
Средства для стирки
Порошки
Гели
Капсулы
Кондиционеры
Отбеливатели
Пятновыводители
Хозяйственное мыло
Аксессуары для стирки
Уход за стиральными машинами
Товары для уборки
Губки
Салфетки и тряпки для уборки
Перчатки хозяйственные
Мусорные пакеты
Швабры, ведра, тазы
Веники, совки, щетки
Щетки для стекла
Мусорные ведра и баки
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Уход за полостью рта
Освежители и ароматизаторы
Аксессуары для ванной и туалета
Для кошек
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Витамины и добавки
Наполнители для туалета
Игрушки
Лежанки, домики, когтеточки, миски
Лотки и туалеты
Гигиена, груминг, косметика для кошек
Переноски
Суперпремиум корма
От блох и клещей
Ошейники, шлейки, аксессуары
Для собак
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Игрушки для собак
Лежаки и домики
Ошейники, шлейки, поводки, рулетки
Туалеты и пелёнки
Миски, поилки
Груминг, гигиена, косметика для собак
Переноски и аксессуары
Одежда
От блох и клещей
Премиум корма
Для грызунов
Для птиц
Ветаптека
От блох и клещей
От глистов
Контрацептивы и модуляторы поведения
Противовоспалительные и обезболивающие
Для кожи
Для почек
Для глаз
Для ушей
Для печени
Для сердца
Для ЖКТ
Для ротовой полости
Витамины и подкормки
Расходные материалы
Экто- и эндопаразиты
Для рыб и рептилий
Товары для консервирования
Хранение продуктов
Столовая посуда
Фильтры и картриджи для воды
Бар
Кухонные принадлежности
Освещение и батарейки
Одноразовая посуда
Посуда для приготовления
Пикник и барбекю
Текстиль
Хранение вещей
Товары для кемпинга
Декор
Уход за одеждой и обувью
Уход за садом
Спортивные товары
Товары для ремонта
Для бани и сауны
Автотовары
Товары для праздника
Товары по акции
Венчики для взбивания
Кисточки кулинарные
Кондитерские мешки
Кухонные наборы
Кухонные ножницы
Лопатки для кухни
Молотки для мяса
Ножи
Овощечистки
Открывалки
Половники кухонные
Скалки
Точилки для ножей
Шумовки
Терки и измельчители
Дуршлаги и сита
Ложки кулинарные
Фольга, бумага, пленка
Подносы и подставки
Разделочные доски
Предметы для сервировки
Кухонные аксессуары
Чайники и кофейники
Шампура и решетки
Термокружки и термосы
Дрова, уголь, брикеты
Одноразовая посуда
Средства для розжига, спички, зажигалки
Мангалы, грили, барбекю
Аксессуары для барбекю
Средства от насекомых
Цветы и растения
Бассейны и водный спорт
Ролики и щетки для чистки одежды
Уход за обувью
Аксессуары для стирки
Прищепки и сушилки для белья
Хранение одежды
Гладильные доски
Бытовая техника для ухода за одеждой
Одежда, обувь, аксессуары
Книги
Подарочная упаковка
Пасхальные наборы
День рождения
Сервировка стола
Воздушные шарики
Карнавальные костюмы
Сувениры
Елочные украшения
Новогодние елки
Гирлянды
Новогодние аксессуары
Бумажные скатерти
Система нагревания IQOS
Борьба с насекомыми
Витамины и БАДы
Медицинские изделия
Уход за больными
Линзы и аксессуары
Уход за полостью рта
Мази и гели
Аптечная косметика
Пластыри, тейпы, перевязочные материалы
Презервативы и лубриканты
Тесты на беременность
Дезинфекция
Маски, перчатки, антисептики
Приборы для здоровья
Контейнеры, таблетницы, аптечки
Увлажнители и очистители воздуха
Массажёры
Стерилизаторы
Термометры медицинские
Аспираторы
Слуховые приборы
Ортопедические изделия
Для дома
Для красоты и здоровья
Аудио-видео аксессуары
Отпариватели
Утюги
Пылесосы
Пылесборники и фильтры для пылесосов
Увлажнители и очистители воздуха
Сетевые фильтры, удлинители, тройники
Климатическая техника
Для кухни
Блендеры
Блинницы
Вакууматоры
Кофеварки и кофемашины
Кофемолки
Кухонные весы
Миксеры
Мультиварки
Мясорубки
Помпы для воды
Прочая кухонная техника
Соковыжималки
Тостеры, сэндвичницы
Чайники электрические
Электрогрили и печи
Аксессуары для телефонов
Японский суп Рамен
Рейтинг
0 отзывов
Рамен потребует от вас много времени и терпения. Основные составляющие этого супа готовятся по отдельности и лишь спустя день соединяются в одной миске. Поэтому если хотите удивить своих родных необыкновенным японским блюдом с аутентичным вкусом, начните готовить Рамен накануне.
- 180 мин.
-
6 порций
-
Шаг 1
Приготовьте традиционный бульон для супа Рамен. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разложите куриные кости и свиную рульку по разным противням. Смажьте свинину пастой мисо. Запекайте около 45 минут, пока кости и рулька не станут насыщенного золотисто-коричневого цвета. -
Шаг 2
Аккуратно соберите выделившийся из курицы жир и отложите до подачи. Треть куриных костей отложите для куриного соевого соуса. -
Шаг 3
В большую кастрюлю сложите запеченную рульку и куриные кости, соберите остатки с противня (деглазируйте выделившиеся соки с помощью мирина и саке, вылейте все в кастрюлю). Добавьте сушеные грибы, перец горошком, белые части зеленого лука, 3 зубчика чеснока, порезанную соломкой морковь, сельдерей, 5 см корня имбиря, лист комбу, 1 белый лук и порезанный дайкон. Залейте все холодной водой, доведите до кипения и варите на медленном огне 12 часов. -
Шаг 4
Достаньте из бульона грибы и отложите для маринования. Процедите бульон. -
Шаг 5
Приготовьте куриный соевый соус. В небольшую кастрюлю положите отложенные запеченные кости, залейте соевым соусом, доведите до кипения и уваривайте на медленном огне 45 минут. Процедите. -
Шаг 6
Приготовьте маринованные шиитаке. Отложенные грибы поместите в небольшой ковшик, добавьте уксус, соус кимчи и сахар. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте мариноваться на ночь. -
Шаг 7
Приготовьте свиную грудинку. Разогрейте духовку до 110 градусов. Смажьте форму для запекания растительным маслом. -
Шаг 8
В небольшой миске смешайте соус терияки, 1/2 чашки мирина, 1/2 чашки саке, кунжутное масло и соус чили. Вотрите смесь в грудинку. Мелко нарубленный чеснок (2 зубчика), имбирь (5 см) и белый лук (1шт.) перемешайте и выложите сверху по всей грудинке. Накройте форму фольгой и запекайте в течение 6 часов. -
Шаг 9
Осторожно слейте выделившиеся соки и отложите их для маринования яиц. -
Шаг 10
Переложите свиную грудинку в чистую форму, накройте листом пергамента и положите сверху пресс. Дайте грудинке полностью остыть под гнетом. Нарежьте свинину на небольшие прямоугольные ломтики. -
Шаг 11
Приготовьте 6-минутные маринованные яйца. В небольшой ковшик налейте воду и доведите ее до кипения. Аккуратно положите в воду яйца и варите ровно 6 минут. Спустя 6 минут переложите яйца в воду с ледяной водой. Очистите яйца от скорлупы, положите в небольшую чашку и залейте выделившимся из грудинки соком. Оставьте мариноваться на ночь. Если яйца всплывают, аккуратно прижмите их крышкой, чтоб они были полностью покрыты соком. -
Шаг 12
В кастрюле среднего размера смешайте 5 чашек бульона Рамен и 1 чашку куриного соевого соуса, доведите до кипения. -
Шаг 13
В отдельной кастрюле вскипятите подсоленную воду, опустите листья кейла на несколько секунд, достанье их шумовкой и отложите в сторону. -
Шаг 14
В той же воде отварите лапшу (2-3 минуты), откиньте ее на дуршлаг. -
Шаг 15
Возьмите 4 глубокие суповые миски, разложите по ним отложенный ранее куриный жир, разлейте горячий бульон и разложите лапшу. Затем зрительно разделите миски на 12 секторов, как у циферблата (так вам будет удобнее сервировать ингредиенты), и разложите кейл, кукурузу, маринованнные шиитаке, мелко нарезанный зеленый лук, кусочки запеченной грудинки, половинку маринованного яйца и 2 небольших листика нори.
190 /шт
190.00
RUB
Лапша Sen Soy Premium Soba гречневая 300г
42
189 /шт
189.00
RUB
Смесь из свежих овощей Белая дача Босфор 130г
66
649 /кг
649.00
RUB
Имбирь 0.1-0.3кг
234
Рулька свиная Мираторг 0.9-1.1кг
7
82,9 /шт
82.90
RUB
Соус Sen Soy Терияки 120г
49
99,9
-15
84,9 /шт
84.90
RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1020
Уксус Blue Dragon Рисовый 150г
239 /кг
239.00
RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.6-2кг
260
419
-12
369 /шт
369.00
RUB
Грибы Шиитаке 250г
14
149 /шт
149.00
RUB
Лук репчатый белый 500г упаковка
52
Сельдерей листовой 100г упаковка
59,9 /шт
59.90
RUB
Чеснок 1шт упаковка
532
149
-13
129 /кг
129.00
RUB
Редис Дайкон 1кг
234
455 /шт
455.00
RUB
Соус Tamaki Кимчи 470мл
10
339 /кг
339.00
RUB
Грудинка свиная на кости 0.4-0.7кг
451
339 /кг
339.00
RUB
Грудинка свиная на кости 0.4-0.7кг
451
349,99
-20
279,99 /шт
279.99
RUB
Соус Cholimex Шрирача чили острый 520г
47
149,9 /шт
149.90
RUB
Кукуруза Bonduelle Classique сладкая 340г
226
139,9 /шт
139.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
880
89,9
-11
79,9 /кг
79.90
RUB
Морковь мытая 1кг
2552
89,99
-33
59,99 /шт
59.99
RUB
Специя Kotanyi Перец черный горошек 20г
23
478 /шт
478.00
RUB
Масло кунжутное Real Tang нерафинированное 500мл
6
70,9
-14
60,9 /шт
60.90
RUB
Чипсы Нори Sen Soy из морской капусты 4.5г
54
639,99
-25
479,99 /шт
479.99
RUB
Соус Kikkoman соевый натурального брожения 150мл
27
69,9 /шт
69.90
RUB
Сахар песок белый 1кг
1467
Ингредиенты:
- Лапша 450 г
- Кейл 120 г
- Имбирь 10 см
- Свиная рулька 1.4 кг
- Соус терияки 1 чашка
- Паста Мисо 0.25 чашки
- Лук зеленый 7-8 стеблей
- Уксус рисовый 0.5 чашки
- Куриные кости 1.4 кг
- Шиитаке 1 чашка
- Лук белый 2 шт.
- Комбу 1 лист
- Сельдерей 2 стебля
- Чеснок 5 зубчиков
- Дайкон 1 шт.
- Соус Кимчи 1 ст.л.
- Свиная грудинка 1 кг
- Соус Чили 2 ч.л.
- Кукуруза, сладкая 1 чашка
- Саке 1.5 чашки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец черный горошком 1 ст.л.
- Мирин 1.5 чашки
- Масло кунжутное 1 ст.л.
- Нори 2 листа
- Соевый соус 2 чашки
- Сахар песок 1 ст.л.
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!