Яичные маффины

Рейтинг

0 отзывов

Небольшие порционные омлеты, запеченные в форме для маффинов - отличная идея не только для завтрака, но и для сытного перекуса, который можно взять с собой. Например, в школу, университет, на работу или спортзал. В таком перекусе - много белка, а значит, он подарит насыщение на длительное время.

30 мин.
4 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для кексов смажьте растительным маслом.
Шаг 2

В глубокой миске смешайте яйца, молоко, пропущенный через пресс чеснок, горчицу и половину укропа. Посолите и поперчите.
Шаг 3

Разлейте немного яичной смеси по формам, добавьте измельченный шпинат, раскрошенную фету и половинки черри.
Шаг 4

Залейте оставшейся яичной смесью, запекайте 20-25 минут, готовые яичные маффины посыпьте свежим укропом.