Яблочные оладьи с медовым маслом

Рейтинг

0 отзывов

Яблочные оладьи – вкусная фруктовая вариация любимого блюда. Тертое яблоко в тесте придаст оладьям сочный и сладковатый привкус. Готовить оладьи рекомендуем на натуральном кефире «Домик в деревне» - блюдо получится особенно мягким, воздушным и сытным. И завершающей нотой станет пряный сливочно-медовый соус, который подарит блюду аппетитный аромат. Семейный завтрак станет особенным, и ваши родные обязательно попросят добавки!

20 мин.
6 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

2 яблока очистите, удалите плодоножку и натрите на крупной терке. У третьего яблока удалите семена и плодоножку, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с 1 ч. л. сахарной пудры.
Шаг 3

Смешайте яйца, яблоки, кефир «Домик в деревне» и сахар, хорошо перемешайте. Добавьте муку и соду и еще раз перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте оладьи, выкладывая по 2 ст. л. на сковороду, 3–4 минуты с одной стороны, затем переверните и жарьте 4–5 минут под крышкой. Размягченное сливочное масло «Домик в деревне» взбейте с медом до пышности. Добавьте пряности по вкусу и подавайте оладьи с медовым маслом и яблоками.