Сыры Сливки Йогурты, творожки, десерты Молоко Молочные коктейли Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Творог Тофу, растительный продукт

Креветки Охлажденная рыба Морепродукты охлажденные и замороженные Пресервы и рыбные закуски Крабовое мясо и палочки Икра Копченая рыба Соленая и маринованная рыба Сельдь Наше производство

Холодный чай и кофе Лимонады и газированные напитки Вода Соки, нектары, сокосодержащие напитки Морсы, кисели, компоты Энергетические и функциональные напитки Растительные напитки Безалкогольное пиво, вино, шампанское Квас, комбуча

Сладости

Шоколад Конфеты Печенье, пряники, сушки Сладости для правильного питания Зефир, мармелад, пастила Торты, пирожные, чизкейки Жевательная резинка, освежающие конфеты Восточные сладости, халва

Зоотовары

Хлеб и выпечка

Выпечка Пироги Хлеб Лаваши, лепешки Хлебцы и тарталетки

Дом, спорт, книги

Уход за одеждой и обувью Товары для праздника Декор Одноразовая посуда Кухонные принадлежности Система нагревания IQOS Столовая посуда Хранение продуктов Бар Посуда для приготовления Хранение вещей Спортивные товары Чайники и кофейники Пикник и барбекю Товары для ремонта Текстиль Уход за садом Книги Товары для кемпинга Цветы и растения Для бани и сауны Одежда, обувь, аксессуары Автотовары Освещение и батарейки Борьба с насекомыми Фильтры и картриджи для воды Бассейны и водный спорт Товары для консервирования Кассеты для фильтров

Аптечка

Уход за больными Линзы и аксессуары Медицинские изделия Ортопедические изделия Приборы для здоровья Мази и гели

Готовая еда

Салаты и закуски Вторые блюда Супы Сэндвичи и выпечка Готовые замороженные блюда Напитки и фруктовые нарезки

Скидка от объема

Зоотовары Товары для мам и детей Сладости Соусы и консервация Воды, соки, напитки Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Красота и здоровье Чипсы, снеки, орехи

Соусы и консервация

Соусы Овощные консервы Рыбные консервы Варенье, джемы Фруктовые и ягодные консервы Майонез Томатные пасты, кетчуп Мясные консервы Сгущенка, молочные консервы Сиропы и топпинги Мёд Грибы консервированные Горчица, хрен

Красота и здоровье

Все для бритья и депиляции Уход за телом Уход за волосами Средства личной гигиены Уход за лицом Подарочные наборы Макияж Средства до и после загара Маникюр и педикюр Массажеры Уход за полостью рта Здоровье

Чай, кофе, сахар

Чай Кофе Какао, шоколад Подсластители и заменители сахара Сахар Цикорий

Товары для мам и детей

Купание Подгузники и гигиена Детское питание Бытовая химия Хобби и творчество Игрушки Товары для мам Книги и раскраски Кормление ребенка В школу

Бытовая химия и гигиена

Средства для стирки Чистящие средства Средства для посудомоечных машин Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Освежители и ароматизаторы Средства по уходу за бытовой техникой Товары для уборки Аксессуары для ванной и туалета

Макароны, крупы, специи

Специи и приправы Мука Растительное масло Макароны, паста Уксус Каши Семечки, сухофрукты Продукты быстрого приготовления Крупы и бобовые Сухие завтраки, мюсли Компоненты для выпечки Диабетическая бакалея Соль

Чипсы, снеки, орехи

Кукурузные снеки Сухарики Орехи Чипсы Попкорн Овощные, фруктовые и злаковые снеки

Замороженные продукты

Мороженое Мясные и рыбные полуфабрикаты Пицца, лазанья, чебуреки Замороженные готовые блюда Замороженные овощи, грибы Блинчики, сырники Пельмени, вареники, хинкали Хлеб, тесто, выпечка Замороженная рыба Замороженные ягоды, фрукты Замороженные мясо и птица Торты, пирожные, десерты Замороженные соусы, закуски

Здоровое питание

Спортивное питание Растительные напитки и продукты Лечебные смеси

Бытовая техника

Для красоты и здоровья Для кухни Для дома Телефоны, аксессуары, сим-карты

Укажите адрес доставки

Укажите адрес

Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Традиционный скандинавский суп

Традиционный скандинавский суп

Рейтинг

3 отзыва

Сытный, густой и согревающий рыбный суп со сливками - традиционное первое блюдо в холодных странах Скандинавии: Финляндии, Швеции и Норвегии. Он готовится на ароматном рыбном бульоне с добавлением овощей, филе семги (или другой рыбы из семейства лососевых) и морепродуктов (чаше всего креветок). Вкус получается насыщенный, сливочный, кремовый; консистенция достаточно густая и плотная за счет картофеля (часть картофеля можно размять в пюре, а часть оставить кусочками).

30 мин.
4 порции

Шаг 1

В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Выложите туда мелко порезанный лук и жарьте его 8 минут, затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 2

Влейте рыбный бульон и доведите его до кипения. Уменьшите огонь, добавьте тертую морковь и варите 5 минут. После чего бросьте в бульон порезанный картофель и варите еще 10-15 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 3

Затем налейте в кастрюлю сливки, добавьте сметану и соль. Положите туда же рыбу, порезанную на небольшие кусочки, креветки и варите 3-5 минут.
Шаг 4

Снимите с огня, при необходимости приправьте солью и перцем.

Скоро в наличии

Ингредиенты:

Филе лосося 450 г
Креветки 400 г
Сливки 180 г
Сметана 180 г
Масло растительное 1 ст.л.
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Рыбный бульон 480 мл
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 шт.
Соль 1.5 ч.л.

Скоро в наличии

Отзывы

Евгений

2
Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

Где взять рыбный бульон? В списке "купить" его нет. Предполагается варить из лосося? Напишите тогда, пожалуйста, как/сколько варить

27.03.2021
Отзыв полезен?
3
Лариса Николаевна

5
Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

Написано : ШАГ 2, ДОБАВЬТЕ ТЕРТУЮ МОРКОВЬ !!!

18.09.2020
Отзыв полезен?
1
Александр

4
Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

Рецепт неплохой, но в нем есть морковь, а что с ней делать - не написано

25.03.2020
Отзыв полезен?
1

Средний рейтинг

3.7

На основе 3 оценок

5

(1)
4

(1)
3

(0)
2

(1)
1

(0)

Наши достоинства

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.

20%

Cкидка 20%

на первые три заказа после регистрации по промокоду VPROK

Традиционный скандинавский суп

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Ингредиенты:

Похожие:

Рыбные кебабы с мятным песто

Горбуша в собственном соку

Отзывы

Наши достоинства