Тосты с творогом и яйцом пашот

Рейтинг

0 отзывов

Готовим вкусный, сытный, полезный и легкий завтрак – поджаренные и хрустящие тосты с яйцом пашот, свежим помидором и традиционным творогом. Яйцо пашот – интересная и популярная сегодня альтернатива привычной яичнице, глазунье или омлету, а в сочетании с натуральным творогом «Домик в деревне» блюдо обретет еще более насыщенный и нежный вкус и подарит вашему организму витамины и бодрость с самого утра!

10 мин.
1 порция

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Поджарьте тосты на сковороде до румяной корочки.
Шаг 3

Смешайте традиционный и мягкий творог «Домик в деревне», разомните вилкой.
Шаг 4

Намажьте творожную пасту на хлебцы, сверху положите рукколу.

Поставьте кастрюлю с водой, дождитесь закипания. В чашку или миску аккуратно разбейте одно яйцо, не повредив желток. Лопаткой или ложкой сделайте в воде воронку, перемешав воду круговыми движениями несколько раз. Перелейте яйцо из миски в эту воронку, слегка помешайте воду, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варите 2 минуты.

Переложите сваренное яйцо на тост с хлебцем и творогом.