Тирамису с Бейлис

Рейтинг

0 отзывов

Придайте любимому десерту новый вкус, добавив немного знаменитого ирландского ликера; в нем сочетаются нотки хорошего виски и нежных сливок! Тирамису, как и любые многослойные десерты, лучше всего готовить в порционных стаканчиках или бокалах. Сервированный таким образом десерт будет красиво смотреться на столе, а вашим гостям будет удобно его есть.

60 мин.
6 порций

Шаг 1

Сварите крепкий кофе и смешайте его с Амаретто.
Шаг 2

В отдельной миске взбейте сливки, маскарпоне, сахар, Бейлис и ваниль до мягких пиков. Переложите в кондитерский мешок с круглой насадкой и уберите в холодильник.
Шаг 3

Окуните Савоярди в кофе на несколько секунд и выложите ими один слой формы для тирамису. Это может быть большая форма 20*20см или порционные стаканчики.
Шаг 4

На Савоярди выложите половину крема, сверху положите оставшиеся печеньки и еще один слой крема. Уберите десерт в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Перед подачей посыпьте какао-порошком.