Тарты с грушей и сыром бри

Рейтинг

0 отзывов

Изысканное сочетание груши и сыра бри - в новом десерте к праздничному столу! Простая в приготовлении, но такая элегантная выпечка к вину или чаепитию. Капелька мёда и пикантный аромат тимьяна идеально дополняют вкус тартов.

40 мин.
6 порций

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов. Тесто раскатайте и разрежьте на 6 квадратиков. Выложите их на застеленный пергаментом противень.
Шаг 2

Обозначьте ножом рамки в 1 см от края. В середине проткните тесто вилкой и уберите в холод на полчаса.
Шаг 3

Груши очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4

Распределите сыр по квадратикам теста, сверху разложите ломтики груши. Украсьте листьями тимьяна и полейте мёдом. Смажьте рамки тартов яйцом. Выпекайте 15-20 минут до румяной корочки.