Овощи, фрукты, ягоды
Макароны, крупы, специи
Здоровое питание
Готовая еда
Бытовая техника
Алкоголь
Фрукты
Овощи
Грибы
Ягоды
Салаты, проростки
Соленья, квашения
Зелень, душистые травы
Экзотические фрукты
Скидка от объема
Зоотовары
Молоко, сыр, яйца
Овощи, фрукты, ягоды
Товары для мам и детей
Чай, кофе, сахар
Сладости
Соусы и консервация
Воды, соки, напитки
Макароны, крупы, специи
Бытовая химия и гигиена
Красота и здоровье
Чипсы, снеки, орехи
Здоровое питание
Мясо, птица, колбасы
Соусы и консервация
Соусы
Овощные консервы
Рыбные консервы
Варенье, джемы
Фруктовые и ягодные консервы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Мясные консервы
Сгущенка, молочные консервы
Сиропы и топпинги
Мёд
Грибы консервированные
Горчица, хрен
Молоко, сыр, яйца
Сыры
Сливки
Йогурты, творожки, десерты
Молоко
Молочные коктейли
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Творог
Яйцо
Красота и здоровье
Все для бритья и депиляции
Уход за телом
Уход за волосами
Средства личной гигиены
Уход за лицом
Макияж
Средства до и после загара
Маникюр и педикюр
Уход за полостью рта
Здоровье
Рыба, икра
Креветки
Охлажденная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Пресервы и рыбные закуски
Крабовое мясо и палочки
Икра
Копченая рыба
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Наше производство
Чай, кофе, сахар
Воды, соки, напитки
Холодный чай и кофе
Лимонады и газированные напитки
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Морсы, кисели, компоты
Энергетические и функциональные напитки
Растительные напитки
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Квас, комбуча
Товары для мам и детей
Купание
Подгузники и гигиена
Детское питание
Бытовая химия
Хобби и творчество
Игрушки
Товары для мам
Книги и раскраски
Кормление ребенка
В школу
Сладости
Шоколад
Конфеты
Печенье, пряники, сушки
Сладости для правильного питания
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Восточные сладости, халва
Бытовая химия и гигиена
Средства для стирки
Чистящие средства
Средства для посудомоечных машин
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Освежители и ароматизаторы
Средства по уходу за бытовой техникой
Товары для уборки
Аксессуары для ванной и туалета
Зоотовары
Специи и приправы
Мука
Растительное масло
Макароны, паста
Уксус
Каши
Семечки, сухофрукты
Продукты быстрого приготовления
Крупы и бобовые
Сухие завтраки, мюсли
Компоненты для выпечки
Диабетическая бакалея
Соль
Хлеб и выпечка
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Уход за одеждой и обувью
Товары для праздника
Декор
Одноразовая посуда
Кухонные принадлежности
Система нагревания IQOS
Столовая посуда
Хранение продуктов
Бар
Посуда для приготовления
Хранение вещей
Спортивные товары
Чайники и кофейники
Пикник и барбекю
Товары для ремонта
Текстиль
Книги
Товары для кемпинга
Цветы и растения
Одежда, обувь, аксессуары
Автотовары
Освещение и батарейки
Бассейны и водный спорт
Товары для консервирования
Замороженные продукты
Мороженое
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Пицца, лазанья, чебуреки
Замороженные готовые блюда
Замороженные овощи, грибы
Блинчики, сырники
Пельмени, вареники, хинкали
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженная рыба
Замороженные ягоды, фрукты
Замороженные мясо и птица
Аптечка
Готовая еда
Мясо, рыба, птица
Икра
Сыр, масло, яйца
Хлеб и выпечка
Майонез и соусы
Деликатесы и колбасы
Консервация
Фрукты и овощи
Новогодние подарки
Напитки
Елки
Торты, сладости
Новогодние ёлки и подставки
Украшаем дом и ёлку
Подарки для родных и друзей
Подарки для детей
Вкусные подарки
Текстиль
Посуда для праздничного ужина
Бытовая техника
Готовое решение для красивой ёлки
Елочные игрушки и шары
Украшения для дома
Гирлянды и светодиодные украшения
Украшаем в одном цвете
Белые украшения
Зеленые украшения
Золотые украшения
Красные украшения
Серебряные украшения
Синие украшения
Зимний спорт и игры
Хлеб и выпечка
Мясо, птица, колбасы
Молоко, сыр, яйца
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Сладости
Воды, соки, напитки
Товары для мам и детей
Красота и здоровье
Бытовая химия и гигиена
Здоровое питание
Рыба, икра
Замороженные продукты
Чай, кофе, сахар
Овощи, фрукты, ягоды
Готовая еда
Соусы и консервация
Зоотовары
Уход за волосами
Уход за телом
Уход за полостью рта
Уход за лицом
Средства личной гигиены
Все для бритья и депиляции
Макароны, крупы, специи
Везём с рынка
Сезонные овощи и фрукты
Овощи
Зелень, душистые травы
Грибы
Соленья, квашения
Орехи и сухофрукты
Замороженные ягоды
Замороженные овощи
Картофель
Помидоры и овощные наборы
Огурцы
Капуста, спаржа, артишоки
Морковь
Перец
Корнеплоды
Кабачки, баклажаны, тыква
Лук, чеснок
Бобовые, зерновые
Вареные овощи
Фрукты
Ананасы
Яблоки
Бананы
Виноград
Груши
Авокадо
Апельсины
Манго
Лимоны и лаймы
Хурма
Сливы
Грейпфруты
Гранат
Арбузы
Дыня
Мандарины
Киви
Ягоды
Черешня и вишня
Клубника
Малина
Виноград
Голубика
Ягодный микс
Клюква, брусника, облепиха, кизил
Сушеные ягоды
Протертые ягоды
Экзотические фрукты
Ананасы
Манго
Мангостин
Кумкват
Помело, свити
Айва
Личи
Питахайя
Кокосы
Маракуйя
Гранадилла
Папайя
Физалис
Другие экзотические фрукты
Салаты, проростки
Молоко
Сыры
Тофу, растительный продукт
Растительные десерты
Яйцо
Творог
Йогурты, творожки, десерты
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Кефир
Сливки
Детские молочные продукты
Молочные коктейли
Мороженое
Молоко сгущенное
Растительные напитки
Зеленая Линия
Наше производство
Мясо
Птица
Стейки
Деликатесы и колбасные изделия
Печень, сердце, желудок, субпродукты
Охлажденная рыба
Икра
Наше производство
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Замороженная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Креветки
Пресервы и рыбные закуски
Рыбные консервы
Вяленая, сушеная рыба и морепродукты
Крабовое мясо и палочки
Рыбные полуфабрикаты
Копченая рыба
Веганские блюда
Умное решение - готовая еда от Vprok.ru
Вторые блюда
Салаты и закуски
Завтраки
Сэндвичи и выпечка
Супы
Напитки и фруктовые нарезки
Пироги и пиццы
Суши и роллы
Большие порции
Готовые замороженные блюда
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Лимонады и газированные напитки
Барный клуб 18+
Энергетические и функциональные напитки
Морсы, кисели, компоты
Холодный чай и кофе
Квас, комбуча
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Аксессуары для напитков
Точка Ноль: Heineken 0.0, Amstel Natur
Детский клуб
Подгузники и гигиена
Подгузники
Подгузники-трусики
Пустышки и прорезыватели
Уход за кожей ребенка
Уход за полостью рта
Косметика для детей
Аксессуары
Салфетки для детей
Пеленки
Солнцезащитные средства детские
Защита ребенка от насекомых
Детское питание
Сухие смеси и заменители молока
Пюре
Каши
Детское печенье, сладости и снеки
Детская вода, соки, чай
Кисломолочные продукты
Детское молоко
Детские творожки
Йогурты
Бакалея для детей
Кормление ребенка
Игрушки
Мягкие игрушки
Игровые наборы и фигурки
Ролевые игры и игрушечное оружие
Зимние товары
Спорт и игры на улице
Конструкторы
Конструкторы LEGO
Интерактивные и электронные игрушки
Игрушки для малышей
Куклы и аксессуары
Игрушечный транспорт
Настольные игры
Купание
Бытовая химия
Гели и порошки для стирки
Кондиционеры для детского белья
Средства для мытья посуды
Средства для уборки помещения
Товары для мам
Хобби и творчество
Все для праздника
Наклейки
Опыты и эксперименты
Пазлы
Пластилин и доски для лепки
Рисование
Рукоделие и наборы для творчества
Книги и раскраски
Для малышей
Книги для родителей
Наклейки
Подготовка к школе
Развивающие книги
Раскраски
Художественная литература для детей
В школу
Блокноты
Канцелярия
Ланчбоксы
Рисование
Тетради
Школьные принадлежности
Письменные принадлежности
Рюкзаки, ранцы и мешки для обуви
Merries
Российские бренды
Уход за волосами
Массажеры
Бытовая техника для красоты
Подарочные наборы
Libresse и Tena
Декоративная косметика
Мужская косметика
Шампунь
Сухие шампуни
Бальзамы, кондиционеры
Маски для волос
Масла для волос
Сыворотки для волос
Лаки для укладки
Краски для волос
Пены, муссы, жидкости для укладки
Гели, воски, пасты для укладки
Расчески
Резинки, заколки
Наборы
Уход за полостью рта
Уход за лицом
Очищение и демакияж
Основной уход
Антивозрастной уход
Тоники
Сыворотки
Патчи
Уход для губ
Наборы по уходу за лицом
Скрабы и пилинги
Уход за телом
Дезодоранты
Гели для душа
Мыло
Кремы для тела
Питание и увлажнение кожи
Кремы для рук
Кремы для ног
Соль и пена для ванны
Скраб и пилинг
Маски
Губки и мочалки
Наборы
Средства до и после загара
Все для бритья и депиляции
Макияж
Натуральная косметика
Азиатская косметика
Средства личной гигиены
Ватные диски, палочки
Прокладки гигиенические
Прокладки ежедневные
Тампоны и менструальные чаши
Презервативы и лубриканты
Урологические прокладки
Вкладыши для груди
Средства для интимной гигиены
Менструальные чаши
Пластыри от боли и тесты
Здоровье
Космецевтика
Профессиональная косметика
Маникюр и педикюр
Детская косметика и уход
Батончики
Чипсы
Овощные, фруктовые и злаковые снеки
Попкорн
Кукурузные снеки
Семечки, сухофрукты
Сухарики
Орехи
Конфеты
Шоколад
Сладости для правильного питания
Мороженое
Восточные сладости, халва
Ritter Sport
Конфеты в коробке
Марципановые и кокосовые
Помадка и птичье молоко
Карамель и леденцы
Жевательные и ириски
Драже
Шоколадные конфеты
Большие упаковки сладостей
Шоколадные батончики
Шоколадные плитки
Шоколадные яйца, медали, фигурки
Конфеты шоколадные
Фрукты и орехи в шоколаде
Шоколадные наборы
Шоколадные и ореховые пасты
Печенье, пряники, сушки
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Полезные сладости
Домашний кондитер
Крупы и бобовые
Растительное масло
Специи и приправы
Каши
Мука
Компоненты для выпечки
Продукты быстрого приготовления
Семечки, сухофрукты
Сухие завтраки, мюсли
Соль
Диабетическая бакалея
Полезные крупы, специи, каши
Горчица, хрен
Уксус
Грибы сушеные
Мука, сахар, дрожжи
Декор, какао, шоколад
Орехи, ягоды, сухофрукты
Ингредиенты, улучшители
Смеси для выпечки и десертов
Красители, ароматизаторы
Макароны, паста
Овощные консервы
Соусы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Рыбные консервы
Мясные консервы
Фруктовые и ягодные консервы
Грибы консервированные
Сгущенка, молочные консервы
Варенье, джемы
Мёд
Сиропы и топпинги
Горчица, хрен
Ранцы, рюкзаки, пеналы, мешки для обуви
Гаджеты, сим-карты
Канцелярские принадлежности
Тетради, блокноты
Для творчества и рисования
Наборы для первоклассников
Взять с собой
Подарки к 1 сентября
Зонты детские
Альбомы для рисования и раскраски
Чай
Кофе
Подсластители и заменители сахара
Сиропы и топпинги
Натуральный чай, кофе, какао
Цикорий
Всё для кофеманов
Кофе зерновой
Кофе молотый
Кофе растворимый
Кофе в капсулах
Ассорти и подарочные наборы
Кофе без кофеина
Сахар
Какао, шоколад
Вторые блюда и гарниры
Мороженое
Замороженные овощи, грибы
Пельмени, вареники, хинкали
Замороженные ягоды, фрукты
Пицца, лазанья, чебуреки
Блинчики, сырники
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Замороженные морепродукты
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженные мясо и птица
Замороженные готовые блюда
Замороженная рыба
Торты, пирожные, десерты
Замороженные соусы, закуски
Спортивное питание
Халяльные продукты
Здоровый перекус
Микрозелень, грибы и ягоды
Без сахара
Растительные напитки и продукты
Без лактозы
Фермерские продукты
Диабетические продукты
Веганские продукты
Продукты с низким содержанием жира
Лечебные смеси
Кокосовые напитки
Овсяные напитки
Ореховые напитки
Соевые и рисовые напитки
Растительные десерты
Растительный белок
Без глютена
Domestos
Средства для посудомоечных машин
Экосредства
Finish
Woolite
Кондиционеры и ополаскиватели
Ополаскиватели для ПММ
Таблетки, порошок, гель, капсулы
Соль
Очистители для посудомоечной машины
Чистящие средства
Для ванны и туалета
Для кафеля, сантехники и труб
Для ковров и мебели
Для стекол и зеркал
Для плит и духовок
Для пола
Универсальные
Принадлежности для уборки
Средства для стирки
Порошки
Гели
Капсулы
Кондиционеры
Отбеливатели
Пятновыводители
Хозяйственное мыло
Аксессуары для стирки
Уход за стиральными машинами
Товары для уборки
Губки
Салфетки и тряпки для уборки
Перчатки хозяйственные
Мусорные пакеты
Швабры, ведра, тазы
Веники, совки, щетки
Щетки для стекла
Мусорные ведра и баки
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Уход за полостью рта
Освежители и ароматизаторы
Аксессуары для ванной и туалета
Для кошек
Для птиц
Ветаптека
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Витамины и добавки
Наполнители для туалета
Игрушки
Лежанки, домики, когтеточки, миски
Лотки и туалеты
Гигиена, груминг, косметика для кошек
Переноски
Суперпремиум корма
От блох и клещей
Ошейники, шлейки, аксессуары
Для собак
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Игрушки для собак
Лежаки и домики
Ошейники, шлейки, поводки, рулетки
Туалеты и пелёнки
Миски, поилки
Груминг, гигиена, косметика для собак
Переноски и аксессуары
Одежда
От блох и клещей
Премиум корма
Для грызунов
От блох и клещей
От глистов
Контрацептивы и модуляторы поведения
Для кожи
Для глаз
Для сердца
Для ротовой полости
Витамины и подкормки
Расходные материалы
Для рыб и рептилий
Товары для консервирования
Хранение продуктов
Столовая посуда
Фильтры и картриджи для воды
Бар
Кухонные принадлежности
Освещение и батарейки
Одноразовая посуда
Посуда для приготовления
Пикник и барбекю
Текстиль
Хранение вещей
Товары для кемпинга
Декор
Уход за одеждой и обувью
Уход за садом
Спортивные товары
Товары для ремонта
Для бани и сауны
Автотовары
Товары для праздника
Товары по акции
Венчики для взбивания
Кисточки кулинарные
Кухонные наборы
Кухонные ножницы
Лопатки для кухни
Молотки для мяса
Ножи
Овощечистки
Открывалки
Половники кухонные
Скалки
Точилки для ножей
Шумовки
Терки и измельчители
Дуршлаги и сита
Ложки кулинарные
Фольга, бумага, пленка
Подносы и подставки
Мерные емкости
Разделочные доски
Предметы для сервировки
Кухонные аксессуары
Чайники и кофейники
Шампура и решетки
Термокружки и термосы
Дрова, уголь, брикеты
Одноразовая посуда
Средства для розжига, спички, зажигалки
Мангалы, грили, барбекю
Аксессуары для барбекю
Средства от насекомых
Цветы и растения
Бассейны и водный спорт
Ролики и щетки для чистки одежды
Уход за обувью
Аксессуары для стирки
Прищепки и сушилки для белья
Хранение одежды
Гладильные доски
Бытовая техника для ухода за одеждой
Одежда, обувь, аксессуары
Книги
Подарочная упаковка
Пасхальные наборы
День рождения
Сервировка стола
Воздушные шарики
Карнавальные костюмы
Сувениры
Елочные украшения
Новогодние елки
Гирлянды
Новогодние аксессуары
Система нагревания IQOS
Борьба с насекомыми
Витамины и БАДы
Медицинские изделия
Уход за больными
Линзы и аксессуары
Уход за полостью рта
Мази и гели
Аптечная косметика
Пластыри, тейпы, перевязочные материалы
Презервативы и лубриканты
Тесты на беременность
Дезинфекция
Маски, перчатки, антисептики
Приборы для здоровья
Контейнеры, таблетницы, аптечки
Увлажнители и очистители воздуха
Массажёры
Стерилизаторы
Слуховые приборы
Ортопедические изделия
Для дома
Для красоты и здоровья
Аудио-видео аксессуары
Отпариватели
Утюги
Пылесосы
Пылесборники и фильтры для пылесосов
Увлажнители и очистители воздуха
Сетевые фильтры, удлинители, тройники
Для кухни
Блендеры
Блинницы
Вакууматоры
Кофеварки и кофемашины
Кофемолки
Миксеры
Мультиварки
Мясорубки
Помпы для воды
Прочая кухонная техника
Соковыжималки
Тостеры, сэндвичницы
Чайники электрические
Электрогрили и печи
Телефоны, аксессуары, сим-карты
Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова
Рейтинг
0 отзывов
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Приготовьте по рецепту шефа свекольник! В исполнении Яны он представляет собой теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.
- 30 мин.
-
4 порций
-
Шаг 1
Картофель, морковь и свёклу заранее отварить и порезать. -
Шаг 2
Поставить сковороду на огонь. Влить растительное масло. Лук мелко порезать, нашинковать капусту и обжарить их на среднем огне до готовности. -
Шаг 3
Сыр и чеснок порезать мелко, смешать в миске и добавить мелко порезанную зелень. Заправить маслом. Посолить и дать постоять. -
Шаг 4
Влить в капусту 2 половника бульона. Тушить в течение 3-5 минут. -
Шаг 5
Добавить к капусте отварной картофель, морковь, свёклу. Добавить 3-4 половника бульона. Дать закипеть, затем измельчить всё в блендере до консистенции супа-пюре. -
Шаг 6
Перелить суп в сотейник. Довести свекольник до вкуса солью, перцем, соком лимона и уксусом. Прогреть на маленьком огне. -
Шаг 7
При подаче на стол украсить свекольник сыром, сбрызнуть оливковым маслом, украсить зеленью и кедровыми орешками.
40,9 /кг
40.90
RUB
Свекла 1кг
2496
40,9 /кг
40.90
RUB
Свекла 1кг
2496
119
-16
99,9 /кг
99.90
RUB
Картофель белый мытый 1кг
2507
45,9 /кг
45.90
RUB
Капуста белокочанная 1.5-2.0кг
201
89,9
-22
69,9 /кг
69.90
RUB
Лук репчатый 1кг
4741
99,9
-20
79,9 /кг
79.90
RUB
Морковь мытая 1кг
2860
330 /шт
330.00
RUB
Уксус Kuhne из белого вина 6% 250мл
4
219
-14
189 /кг
189.00
RUB
Лимоны 1кг
1980
220 /шт
220.00
RUB
Орехи кедровые Маркет 40г
49
499 /кг
499.00
RUB
Чеснок 1кг
429
55,99
-29
39,9 /шт
39.90
RUB
Бульон Maggi на косточке с говядиной в кубиках 72г
23
Ингредиенты:
- Свекла 200 г
- Картофель 200 г
- Капуста белокочанная 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 100 г
- Сыр козий 30 г
- Уксус винный 20 г
- Лимон 20 г
- Орехи кедровые 15 г
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 5 ст.л.
- Мясной бульон 1 л
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!