Везде

Укажите адрес доставки

Укажите адрес

Ближайшая доставка: завтра, пт Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Спринг-роллы с креветками и лапшой

Спринг-роллы с креветками и лапшой

Рейтинг

0 отзывов

Традиционные вьетнамские роллы из рисовой бумаги с креветками, хрустящими овощами и пикантным соусом - легкая закуска на любой случай. Тонкая рисовая лапша делает блюдо более сытным, но если вы на диете, можете ее не добавлять.

40 мин.
4 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Залейте рисовую лапшу кипятком и оставьте на 5-8 минут (на всякий случай проверьте время приготовления на упаковке). Затем слейте горячую воду и промойте лапшу под проточной холодной водой.
Шаг 3

Морковь, огурец и перчик порежьте тонкой соломкой, листья мяты снимите с веточек. Креветки отварите в подсоленной воде, очистите от панциря и разрежьте вдоль пополам.
Шаг 4

Налейте теплую воду в широкое блюдо, чтобы поместилась рисовая бумага. Опустите рисовый лист в воду на несколько секунд, положите на смоченную водой доску. Разложите овощи и креветки, как на фотографии.
Шаг 5

Сверните в плотный ролл. Для соуса смешайте все ингредиенты.

Ингредиенты:

Огурцы свежие 200 г
Арахисовая паста 100 г
Вода 100 г
Салат листовой 100 г
Лапша рисовая 85 г
Мята свежая 15 г
Соевый соус 2 ст.л.
Сахар коричневый 2 ст.л.
Масло кунжутное 1 ч.л.
Морковь 1 шт.
Креветки тигровые 18 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Бумага рисовая 12 листов
Уксус рисовый 2 ст.л.

Похожие:

Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой

Легкий салат с креветками и грейпфрутом на один вечер перенесет вас в жаркую испанскую Севилью. Салат рекомендуется подавать с белым сухим вином.

20 мин.

2 порции
Тарталетки с креветками и авокадо

Нежная паста из авокадо и творожного сыра - лучшая "подушка" для вареных креветок. Такие элегантные тарталетки украсят фуршет или стол с закусками.

15 мин.

6 порций

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!

Наши достоинства

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.