Спагетти с мясным соусом

Рейтинг

0 отзывов

Самый простой способ перенестись в Италию - приготовить вкуснейшую пасту с томатно-мясным соусом! Лучше всего для этого блюда подходят спагетти, сваренные al dente, но можно взять и другие виды пасты, например, перья. Щепотка тертого Пармезана сверху сделает блюдо еще вкуснее!

60 мин.
2 порции

Шаг 1

Приготовить спагетти, как указанно на упаковке, но слегка не доварить.
Шаг 2

Фарш выложить на сковороду, смазанную растительным маслом, добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривать 25 минут, активно помешивая.
Шаг 3

Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Тушить на слабом огне еще 20 минут. При необходимости долить немного воды, в которой варились спагетти.
Шаг 4

Выложить спагетти в мясной фарш, готовить 3 минуты и подавать, посыпав тертым сыром и базиликом.