Спагетти в соусе с фрикадельками из колбасок

Рейтинг

0 отзывов

Чтобы не возиться с фаршем, специями и утомительной лепкой, приготовьте фрикадельки для соуса из готовых колбасок для гриля. Они уже идеально приправлены и отлично держат форму даже без оболочки. Добавьте к ним простой соус из томатов и сливок, отваренные спагетти - и полноценное блюдо готово меньше, чем за полчаса.

25 мин.
4 порции

Шаг 1

Аккуратно вскройте оболочку на колбасках, разрежьте колбаски на одинаковые кусочки и при желании придайте им форму шариков.
Шаг 2

Разогрейте в сковороде немного растительного масла и обжарьте фрикадельки до образования румяной корочки со всех сторон. Пока готовится соус, отварите спагетти.
Шаг 3

Влейте в сковороду готовый томатный соус, прогрейте его.
Шаг 4

Затем добавьте сливки, все тщательно перемешайте, доведите до кипения и оставьте томиться на медленном огне на 5-7 минут.
Шаг 5

В конце приготовления добавьте свежую петрушку и базилик. Перемешайте.
Шаг 6

Выложите в сковороду с соусом отваренные, но не промытые спагетти.
Шаг 7

Тщательно перемешайте спагетти с соусом и подавайте, посыпав тертым Пармезаном или другим сыром на ваш вкус.