Сливочно-сырные куриные биточки

Рейтинг

0 отзывов

Аппетитные и сытные шарики-биточки из курицы станут идеальным блюдом на ужин для всей семьи. Фарш с добавлением натуральных сливок «Домик в деревне» обретет особенно мягкую консистенцию, а начинка из тертого сыра «Ламбер» подарит куриным шарикам сливочный, сочный и нежный вкус. Биточки не оставят равнодушным никого - понравятся как взрослым, так и детям! Подавать блюдо можно с любым любимым гарниром.

30 мин.
4 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Пропустите куриное филе через мясорубку или используйте готовый куриный фарш.
Шаг 2

Замочите белый хлеб в молоке и отожмите.
Шаг 3

Смешайте фарш с хлебом, посолите, добавьте сливки «Домик в деревне», тщательно перемешайте.
Шаг 4

На терке натрите твердый сыр «Ламбер». Сформируйте небольшие шарики-биточки из фарша, добавляя в центр по щепотке тертого сыра и панировочных сухарей (используйте 50 г сухарей). Обваляйте шарики-биточки в оставшихся панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте биточки со всех сторон в течение 5-7 минут до готовности. Подавайте с любым любимым гарниром.