Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, пт Нет доступных интервалов доставки

Шоколадный пирог с грушами вверх тормашками

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Что получится, если объединить основные идеи тарта Татен, шоколадного бисквита и фруктовой шарлотки? Правильно, наш пирог вверх тормашками! За счет добавления в тесто растительного масла и натурального йогурта, пирог получается очень сочным, мягким и нежным. Вы можете попробовать заменить груши на персики, но имейте ввиду, что груши более плотные и лучше держат форму при термической обработке.
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Гружи порежьте на тонкие дольки, положите их в форму для выпечки, туда же положите 30 грамм сахара и 25 грамм растопленного сливочного масла. Выпекайте 25 минут, затем дайте остыть.
  • Шаг 2

    Выложите круглую форму для выпечки пергаментной бумагой. Разложите груши по дну формы.
  • Шаг 3

    Смешайте какао-порошок со 100 мл кипящей воды. Миксером взбейте 190 гр масла, растительное масло, йогурт, смесь с какао-порошком, ваниль, сахар, муку и разрыхлитель теста. Затем добавьте туда яйца и тщательно перемешайте. Вылейте тесто поверх груш.
  • Шаг 4

    Выпекайте в духовке 60-70 минут. Перед подачей дайте остыть 10 минут.
Скоро в наличии
399 

-20

319 /кг
319.00 RUB
Груши Конференс 1кг
1480
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1815
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
639
377 /шт
377.00 RUB
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 900г
22
Йогурт Коломенский термостатный 3% 140г
149,99 

-20

119,99 /шт
119.99 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
242
14 /шт
14.00 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
319
Экстракт ванили Nielsen Massey сорт Бурбон 60мл
139,9 

-22

109 /шт
109.00 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1135

Ингредиенты:

  • Груши 600 г
  • Сахар песок 230 г
  • Мука пшеничная 225 г
  • Масло сливочное 215 г
  • Сахар коричневый 100 г
  • Йогурт натуральный 100 г
  • Какао порошок 60 г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Груши в красном вине

    Груши в красном вине с пряностями - это изысканный десерт для взрослых, элегантно завершающий праздничную трапезу или романтический ужин.
  • Коричные булочки с грушами и пеканом

    Знаете ли вы, что первый бум сладкой выпечки случился в 19 веке? Именно тогда обрели популярность булочки с корицей, которые мы возьмем за основу.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!