Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Шоколадно-кофейный десерт в чашке

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Думаете, это чашечка капучино или гляссе? А вот и нет! Это воздушный мусс из шоколада, сыра Маскарпоне и Эспрессо, спрятанный под шапкой взбитых сливок. Сервированный таким способом шоколадно-кофейный десерт точно останется в памяти всех, кто его видел и пробовал. Всего полчаса на приготовление, зато какой эффект!
  • 30 мин.
  • порции
  • Шаг 1

    Растопите горький шоколад (100г) на водяной бане. Перемешайте и отставьте в сторону остывать.
  • Шаг 2

    Взбейте маскарпоне и сахарную пудру, затем добавьте туда эспрессо (4 ст.л. готового напитка) и растопленный шоколад и тщательно перемешайте.
  • Шаг 3

    В отдельной миске взбейте сливки до пиков. Аккуратно вмешайте их в смесь с шоколадом. Разложите получившийся мусс по чашкам и уберите в холодильник на ночь.
  • Шаг 4

    Перед подачей украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом.
399 

-20

319 /шт
319.00 RUB
Сыр Bonfesto Маскарпоне 78% 250г
50
399 

-20

319 /шт
319.00 RUB
Сыр Bonfesto Маскарпоне 78% 250г
50
283 /шт
283.00 RUB
Шоколад Merci Горький 72% 100г
42
224 

-22

174,9 /шт
174.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
98
2 799 

-11

2 499 /шт
2499.00 RUB
Кофе в зернах Lavazza Qualita Oro 1кг
248
59,9 /шт
59.90 RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
16
339 /шт
339.00 RUB
Крем взбитый HuLaLa Chantilly 24% 250г
26

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 125 г
  • Шоколад горький 115 г
  • Сливки 33-35% 150 мл
  • Кофе 4 ст.л.
  • Сахарная пудра 2 ст.л.
  • Сливки взбитые 4 ст.л.

Похожие:

  • Блинный торт Тирамису

    Блинный торт с насыщенным кофейно-сливочным вкусом классического итальянского Тирамису станет идеальным десертом для масленичной недели.
  • Тирамису в стаканчиках

    Нежный итальянский десерт из сыра Маскарпоне оправдывает свое название и возносит к облакам.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.