Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Самый простой клубничный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рассыпчатый и нежный бисквит, легкий крем из взбитых сливок и ароматная спелая клубника - такой десерт можно приготовить даже на даче! Заварите свежий чай с душистыми травами и предложите своей семье это восхитительное летнее лакомство!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите яйца, остудите и отделите желтки.
  • Шаг 2

    В блендере или комбайне смешайте вареные яичные желтки, муку, манку, разрыхлитель теста, соль и 3 ст.л. сахара. Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте тесто до консистенции крошки.
  • Шаг 3

    Влейте 150 грамм сливок и перемешайте еще раз. Выложите тесто на рабочую поверхность и помните его руками, чтобы соединить крошку.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 6 одинаковых шариков, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 20-25 минут.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте печенья сливками и присыпьте сахарной пудрой. Выпекайте примерно 30 минут.
  • Шаг 6

    Клубнику разрежьте пополам, очистите от черенков и листиков. Смешайте ягоды с 50 граммами сахара, лимонной цедрой и щепоткой соли.
  • Шаг 7

    Половину клубничной смеси переложите в сотейник и добавьте 1 ст.л. воды. Варите клубнику на среднем огне, периодически помешивая, 12-15 минут. Затем дайте остыть и вмешайте 1 ч.л. лимонного сока. Еще 1 ч.л. сока добавьте к свежим ягодам.
  • Шаг 8

    Взбейте предварительно охлажденные сливки с 2 ст.л. сахарной пудры и щепоткой соли до пиков.
  • Шаг 9

    Разрежьте остывшие печенья вдоль пополам. На нижнюю часть выложите взбитые сливки, затем соус из клубники и свежие ягоды. Сверху накройте второй половинкой печенья.
599 

-17

499 /шт
499.00 RUB
Клубника 250г упаковка
445
599 

-17

499 /шт
499.00 RUB
Клубника 250г упаковка
445
679 /шт
679.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
59
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
618
59,9 /шт
59.90 RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
11
16,99 

-29

11,99 /шт
11.99 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
308
83 /шт
83.00 RUB
Манка Шебекинская из твердой пшеницы 500г
170
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1079
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1769
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340

Ингредиенты:

  • Клубника 700 г
  • Сливки 33-35% 380 г
  • Мука пшеничная 275 г
  • Масло сливочное 90 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Манная крупа 3 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Сахар песок 3 ст.л. + 50г
  • Соль ¼ ч.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!