Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Самый простой клубничный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рассыпчатый и нежный бисквит, легкий крем из взбитых сливок и ароматная спелая клубника - такой десерт можно приготовить даже на даче! Заварите свежий чай с душистыми травами и предложите своей семье это восхитительное летнее лакомство!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите яйца, остудите и отделите желтки.
  • Шаг 2

    В блендере или комбайне смешайте вареные яичные желтки, муку, манку, разрыхлитель теста, соль и 3 ст.л. сахара. Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте тесто до консистенции крошки.
  • Шаг 3

    Влейте 150 грамм сливок и перемешайте еще раз. Выложите тесто на рабочую поверхность и помните его руками, чтобы соединить крошку.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 6 одинаковых шариков, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 20-25 минут.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте печенья сливками и присыпьте сахарной пудрой. Выпекайте примерно 30 минут.
  • Шаг 6

    Клубнику разрежьте пополам, очистите от черенков и листиков. Смешайте ягоды с 50 граммами сахара, лимонной цедрой и щепоткой соли.
  • Шаг 7

    Половину клубничной смеси переложите в сотейник и добавьте 1 ст.л. воды. Варите клубнику на среднем огне, периодически помешивая, 12-15 минут. Затем дайте остыть и вмешайте 1 ч.л. лимонного сока. Еще 1 ч.л. сока добавьте к свежим ягодам.
  • Шаг 8

    Взбейте предварительно охлажденные сливки с 2 ст.л. сахарной пудры и щепоткой соли до пиков.
  • Шаг 9

    Разрежьте остывшие печенья вдоль пополам. На нижнюю часть выложите взбитые сливки, затем соус из клубники и свежие ягоды. Сверху накройте второй половинкой печенья.
1 299 

-12

1 149 /кг
1149.00 RUB
Клубника спелая 0.5-0.6кг
479
1 299 

-12

1 149 /кг
1149.00 RUB
Клубника спелая 0.5-0.6кг
479
174 

-25

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
75
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
588
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
515
67 /шт
67.00 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
64
15 /шт
15.00 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
251
85 /шт
85.00 RUB
Манка Шебекинская из твердой пшеницы 500г
136
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
848
129 /кг
129.00 RUB
Лимоны 1кг
1704
129 /кг
129.00 RUB
Лимоны 1кг
1704
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1439
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275

Ингредиенты:

  • Клубника 700 г
  • Сливки 33-35% 380 г
  • Мука пшеничная 275 г
  • Масло сливочное 90 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Манная крупа 3 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Сахар песок 3 ст.л. + 50г
  • Соль ¼ ч.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!