Салат с морским ассорти и пикантной заправкой

Рейтинг

0 отзывов

Сочные креветки и обжаренный на сковороде кальмар - отличная белковая основа любого блюда. Добавьте их перед подачей, чтобы салат был чуть теплым. Хрустящие листья Айсберга, тончайшие полоски свежего огурца и оригинальная заправка с острым соусом Шрирача прекрасно дополняют основные ингредиенты.

30 мин.
4 порции

Шаг 1

Смешайте в небольшой миске майонез, кетчуп, соус Шрирача, сок ½ лайма и сок ¼ лимона. Добавьте черный перец по вкусу, перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
Шаг 2

Нарежьте салатные листья и положите их в миску. Огурец нарежьте на тонкие полоски при помощи овощечистки и добавьте их к салату.
Шаг 3

Кальмары обжарьте на сковороде гриль в течение 3 минут с каждой стороны. Остудите и нарежьте колечками. Креветки отварите до готовности.
Шаг 4

Добавьте морепродукты в миску с салатом, смешайте с заранее приготовленной заправкой и подавайте на стол. Украсьте половинками помидоров Черри.