Везде

Укажите адрес доставки

Укажите адрес

Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Рыба на гриле

Рыба на гриле

Рейтинг

1

1 отзыв

В принципе, рыба на гриле в мариновании не нуждается. Но если вам захотелось придать ей пикантные нотки, сделайте маринад, как в нашем видеорецепте! Долго рыбу мариновать не нужно, она в любом случае получается сочной и нежной (тут главное - не передержать ее на огне и не пересушить).

30 мин.
4 порции

Шаг 1

В большой миске смешать соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мед и сухие специи.
Шаг 2

Рыбное филе порезать на крупные кусочки (если вы жарите на сковороде, то мельче; если на открытом огне, то крупнее).
Шаг 3

Переложить рыбу в маринад, накрыть пленкой и оставить мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 4

Нанизать рыбу на шпажки и жарить на сковороде-гриль или решетке мангала до готовности и образования румяной корочки со всех сторон. Если вы жарите на открытом огне, необходимо предварительно замочить деревянные шпажки в холодной воде.

Ингредиенты:

Филе белой рыбы 400 г
Мед 1 ст.л.
Перец чили хлопья по вкусу
Чеснок сушеный 0.5 ч.л.
Имбирь молотый 0.5 ч.л.
Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лимон 1 шт.
Соевый соус 100 мл

Похожие:

Барабулька с креветкой от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Черноморская барабулька - рыбка хоть и небольшая, но очень вкусная. А уж с креветочно-имбирным биском по рецепту Артема Мартиросова особенно!

45 мин.

2 порции
Сибас на гриле

Чтобы приготовить лучшую рыбу на гриле, полейте ее ароматным маслом с чесноком, лимоном и зеленью и заверните в фольгу. Она прожарится и не пригорит.

30 мин.

2 порции

Отзывы

Андрей

5
Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

Прикольный рецепт, спасибо!

02.07.2020
Отзыв полезен?
0

Средний рейтинг

5.0

1

На основе 1 оценки

5

(1)
4

(0)
3

(0)
2

(0)
1

(0)

Наши достоинства

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.