Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Ролл Цезарь от сети кофеен «Шоколадница»

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
В ритме большого города не всегда есть возможность сделать паузу и заехать в любимую кофейню на полноценный обед или ужин. Для этого мы каждый день делаем наши знаменитые роллы в нежной лепешке. И конечно же, самый знаменитый из них – это ролл «Цезарь». Наверняка, многие обожают одноименный салат и будут рады повторить на своей кухне версию для перекуса в новом формате. Хотя в качестве полноценного приема пищи это блюдо тоже вполне подойдет, особенно если дополнить его чашечкой любимого кофе или стаканом освежающего домашнего лимонада.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для приготовления ролла необходимо приготовить соус Цезарь и запеченную куриную грудку.
  • Шаг 2

    Для приготовления запечённой грудки необходимо нарезать репчатый лук тонкой соломкой и добавить к куриному филе, перемешать и добавить оставшиеся ингредиенты (масло растительное 10 г, соевый соус, паприку и кинзу), тщательно перемешать. Закрыть емкость крышкой и мариновать в холодильнике 30 минут. Затем маринованную куриную грудку необходимо запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить. Нарезать запеченную грудку на слайсы толщиной не более 0.5см.
  • Шаг 3

    Для приготовления соуса необходимо в емкость для взбивания выложить желтки и взбить их до белого цвета, затем добавить горчицу, измельченные анчоусы и чеснок, далее тонкой струйкой вливать масло растительное, затем оливковое, после добавить сок лимона, тщательно перемешать.
  • Шаг 4

    Для сборки ролла на пшеничную лепешку нанести ровным слоем соус Цезарь, посыпать сверху сыром, в центр выложить листья салата, а на них - нарезанную куриную грудку.
  • Шаг 5

    Скрутить лепешку в плотный ролл.
  • Шаг 6

    При подаче необходимо прогреть ролл на сковороде-гриль.
479 

-17

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
530
479 

-17

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
530
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Салат Айсберг 1шт
692
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
80
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
128
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4255
425 /шт
425.00 RUB
Анчоусы Connetable в оливковом масле 100г
6
40,9 /шт
40.90 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
46
82,9 

-14

70,9 /шт
70.90 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
129
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
537
239 

-17

199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 1кг
1728
179 

-11

159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
109
63,9 

-14

54,9 /шт
54.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
21
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
891
119 /шт
119.00 RUB
Лепешки Mission Тортильи пшеничные оригинальные 250г
73

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 250 г
  • Салат листовой 120 г
  • Масло оливковое 100 г
  • Масло растительное 90 г
  • Сыр Пармезан 20 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Анчоусы 10 г
  • Горчица 6 г
  • Соевый соус 5 г
  • Чеснок 2 г
  • Лимонный сок 2 г
  • Кинза 1 г
  • Паприка молотая 1 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Тортилья 4 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!