Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Ребрышки в соусе BBQ

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вы точно никогда не пробовали таких ароматных ребрышек! Маринад, в котором они запекаются перед обжаркой на гриле, безусловно удивит вас своим вкусом. Темное пиво, Байкал, кофе... Заинтригованы? Тогда давайте готовить!
  • 180 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В ковшике смешайте сахар, пиво, Байкал, бульон, виски, кофе, уксус, лук и лавровые листья. Доведите до кипения, периодически помешивая.
  • Шаг 2

    Выложите ребра в глубокую форму для запекания, залейте горячим маринадом, накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 170°C духовку на 2.5 часа.
  • Шаг 3

    Аккуратно переложите ребра на противень.
  • Шаг 4

    В небольшом ковшике смешайте 1 чашку маринада, оставшуюся после запекания, и готовый соус Барбекю, уварите наполовину (примерно 4-5 минут).
  • Шаг 5

    Смажьте ребрышки получившимся соусом и поставьте противень в духовку на 4-5 минут под гриль.
159,9 

-26

119 /шт
119.00 RUB
Напиток Черноголовка Байкал 2л
183
156 /шт
156.00 RUB
Соус Heinz Барбекю томатный 200г
9
569 /кг
569.00 RUB
Ребра свиные Мираторг Деликатесные 0.4-0.8кг
96
569 /кг
569.00 RUB
Ребра свиные Мираторг Деликатесные 0.4-0.8кг
96
423 /шт
423.00 RUB
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 900г
22
84 /шт
84.00 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
23
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4680
2 699 

-11

2 399 /шт
2399.00 RUB
Кофе в зернах Lavazza Qualita Oro 1кг
234
57,9 /шт
57.90 RUB
Бульон Maggi на косточке с говядиной в кубиках 72г
21
89,99 

-33

59,99 /шт
59.99 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
68

Ингредиенты:

  • Напиток Байкал 250 мл
  • Виски 60 мл
  • Соус барбекю 250 мл
  • Пиво темное 250 мл
  • Свиные ребра 1.8 кг
  • Сахар коричневый 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус 60 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кофе 250 мл
  • Мясной бульон 1 л
  • Лавровый лист 4 шт.

Похожие:

  • Рёбрышки в коле

    Кола - необычная, но очень классная основа для сладко-пряного маринада и глянцевой глазури к ребрышкам. Попробуйте - и вы влюбитесь в это блюдо!
  • Свиные ребра BBQ от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Шеф Алексей Каневский учился готовить ребра на родине барбекю - в Техасе. Он точно знает, как добиться великолепного вкуса и непревзойденной мягкости.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!