Пряное тыквенное печенье

Рейтинг

0 отзывов

В сезон тыквы так и хочется добавлять этот яркий оранжевый овощ во все блюда, и даже в выпечку! А что? Тыквенное пюре отлично подходит для печенья, маффинов и даже чизкейка. Оно придает десертам естественную сладость и красивый радостный цвет. Важно, что при термической обработке в тыкве сохраняются все полезные вещества. Поэтому если ваш ребенок не жалует тыкву, накормите его таким печеньем - тыквенного вкуса он не почувствует, а витамины получит.

45 мин.
6 порций

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2

Смешайте смесь для бисквита, овсянку и специи.
Шаг 3

Тыкву запеките и измельчите до состояния пюре.
Шаг 4

В отдельной миске миксером взбейте тыкву, яйцо и масло. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты.
Шаг 5

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите по 2 ст.л. на одну печеньку. Выпекайте 18-20 минут.
Шаг 6

Приготовьте глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Покройте глазурью остывшие печенья и дайте ей застыть перед подачей.