Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Постный суп с чечевицей и китайской капустой

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Острый чечевичный суп с букетом ароматных специй и китайской капустой - это сытный согревающий вариант обеда для всех, кто соблюдает пост. Благодаря части супа, пробитой блендером до состояния пюре, и горсти хрустящей китайской капусты, суп отличается очень интересной текстурой. Кстати, китайскую капусту здесь можно заменить полезным и популярным суперфудом - капустой Кейл.
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Репчатый лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на терке, мелко нарезать или пропустить через пресс чеснок, подготовить все специи.
    1
  • Шаг 2

    Лук и морковь обжарить на растительном масле прямо в суповой кастрюле. Как только они размягчатся, добавить чеснок и специи, обжарить в течение 30 секунд до появления аромата.
    2
  • Шаг 3

    К обжаренным овощам добавить банку томатом в собственном соку.
    3
  • Шаг 4

    Прогреть на небольшом огне в течение 1-2 минут.
    4
  • Шаг 5

    Всыпать в кастрюлю чечевицу, залить водой, добавить соль и перец.
    5
  • Шаг 6

    Варить суп до готовности чечевицы (время приготовления зависит от сорта чечевицы).
    6
  • Шаг 7

    Когда чечевица будет готова, отложите в отдельную кастрюлю треть супа.
    7
  • Шаг 8

    Пробейте отложенный суп погружным блендером до однородной пюреобразной консистенции. Верните пюре к супу.
    8
  • Шаг 9

    Нашинкуйте китайскую капусту тонкой соломкой.
    9
  • Шаг 10

    Добавьте капусту в суп, как следует все перемешайте.
    10
  • Шаг 11

    Дайте супу прокипеть в течение 3 минут, добавьте лимонный сок и снимите с плиты.
    11
  • Шаг 12

    Подавайте суп с горсткой свежей кинзы.
    12
79,99 

-19

64,99 /шт
64.99 RUB
Томаты Маркет Перекресток протертые 200г
62
207 /шт
207.00 RUB
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
61
207 /шт
207.00 RUB
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
61
407 /шт
407.00 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
12
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
819
130 /кг
130.00 RUB
Капуста Китайская 0.3-2кг
606
98 /шт
98.00 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
8
99 /шт
99.00 RUB
Приправа Kotanyi Карри 27г
10
312 /шт
312.00 RUB
Кумин Царская приправа семена зира 150г
5
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
616
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2803
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4681
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Чечевица 200 г
  • Масло растительное 50 г
  • Перец чили хлопья щепотка
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 1.5 литра
  • Китайская капуста 0.5 кочана
  • Тимьян сушеный 0.5 ч.л.
  • Карри 1 ч.л.
  • Кумин 2 ч.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лимон 0.5 шт.

Похожие:

Отзывы

  • Алена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Интересный рецепт, простое и быстрое постное / вегетарианское блюдо. У меня получился жидковат. В следующий раз хочу попробовать добавить немного нута для сытности. В целом годно для регулярного питания

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)