Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Постный грибной соус на соевом молоке

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ароматный сливочный соус с грибами можно приготовить и без использования сливочного масла или сливок. Растительное молоко - вот отличная альтернатива! Приготовьте на его основе аналог соуса Бешамель (с растительным маслом), а затем влейте его к обжаренным с луком грибам. Густой, вкусный, с ароматом тимьяна - такой соус можно подать с макаронами, гречкой, вареной или жареной картошкой, с поджаренным ломтиком хлеба или стейком из цветной капусты.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Репчатый лук и шампиньоны мелко нарезать.
    1
  • Шаг 2

    Обжарить на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Добавить соль, перец и 0.5 ч.л. сушеного тимьяна.
    2
  • Шаг 3

    В небольшую кастрюльку влить 3 ст.л. растительного масла, положить 2.5 ст.л. муки, перемешать венчиком.
    3
  • Шаг 4

    Постоянно помешивая, влить соевое молоко (можно использовать любое растительное молоко на ваш вкус). Варить до загустения, приправить солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
    4
  • Шаг 5

    Влить готовый соус в сковороду с грибами, прогреть, снять с плиты и использовать.
    5
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
982
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
982
69,99 

-29

49,99 /шт
49.99 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
97 /шт
97.00 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
8
119,99 

-25

89,99 /шт
89.99 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
17
134 /шт
134.00 RUB
Напиток овсяный Nemoloko Классический 3.2% 1л
152
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
714
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
345
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4737

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 400 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян сушеный 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Молоко соевое 480 мл
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Ароматный грибной суп

    Свежесобранные белые грибы, подосиновики и подберезовики - лучшая основа для грибного бульона. Нет свежих? Не беда, возьмите замороженные или сушеные!
  • Салат с эноки в соево-чесночном соусе

    Эноки - оригинальные азиатские грибы, которые идеально сочетаются с соево-чесночным соусом и дополнят не только свежий салат, но и горячие блюда.

Отзывы

  • Наталья

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось очень вкусно, просто пальчики оближешь. Делала с миндальным молоком Alpro и добавляла одну маленькую мелко нарезанную чесночинку, для большего аромата.

    Показать полностью
  • Валерия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Спасибо за такую крутую идею, я уже две недели голову ломаю, как сделать постный вкусный соус, чтобы без майонеза и сметаны. Крутая идея размещать рецепты с ингридиентами, которые можно купить у вас!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)