Постный брауни

Рейтинг

0 отзывов

Если вы любите шоколадную выпечку, приготовьте брауни по нашему постному рецепту. Он получается таким же влажным, плотным и вкусным. Выбирайте шоколад с натуральным маслом какао без добавления сливочного масла или молока - тогда ваш пирог точно получится постным.

60 мин.
8 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2

Все сухие ингредиенты, включая порубленный мелкими кусочками шоколад, сложите в большую миску. Тщательно перемешайте.
Шаг 3

В отдельной емкости смешайте все жидкие ингредиенты: воду, растительное масло и яблочное пюре.
Шаг 4

Добавьте жидкую массу к сухой и замесите однородное тесто. Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1 час. Если пирог начнет пригорать сверху, а внутри все еще будет сырым, прикройте его листом фольги или пергамента.
Шаг 5

Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему немного остыть прямо в форме. Выложите пирог на доску, сверху посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым или остывшим.