Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Постный борщ с грибами и фасолью

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Борщ на ароматном грибном бульоне с красной фасолью и обжаренными шампиньонами - наваристый и не менее сытный, чем борщ на говяжьей грудинке. Посмотрите, он такой же густой, яркий и очень вкусный! Вместо сметаны в него можно добавить немного постного майонеза, а подать с ломтиком свежего хлеба, щедро смазанного нашим грибным соусом.
  • 60 мин.
  • 15 порций
  • Шаг 1

    Сушеные грибы замочить в холодной воде на 1 час.
    1
  • Шаг 2

    Замоченные грибы промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и залить 3 литрами воды. Довести до кипения и варить 30 минут.
    2
  • Шаг 3

    Репчатый лук и свежие шампиньоны порезать на мелкие кусочки.
    3
  • Шаг 4

    Обжарить лук и грибы до мягкости и золотистого цвета.
    4
  • Шаг 5

    Добавить отваренные грибы к шампиньонам и обжарить все вместе.
    5
  • Шаг 6

    Потереть на терке морковь и свеклу.
    6
  • Шаг 7

    Обжарить овощи до мягкости. Как только вы выложите на сковороду свеклу, сразу же полейте ее лимонным соком, чтобы она сохранила свой яркий цвет.
    7
  • Шаг 8

    Нашинкуйте капусту, промойте фасоль из банки, обжаренные грибы переложите пока в миску.
    8
  • Шаг 9

    Сложите все ингредиенты в кастрюлю с грибным бульоном, проварите в течение 10 минут. Добавьте несколько лавровых листов и варите еще 2 минуты. Снимите кастрюлю с плиты и дайте борщу настояться в течение 1 часа.
    9
199 

-15

169 /шт
169.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
966
46,9 /кг
46.90 RUB
Капуста белокочанная 0.8-5.0кг
1672
488 /шт
488.00 RUB
Грибы белые Кедровый Бор сушеные 45г
24
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2803
184,9 /шт
184.90 RUB
Фасоль Bonduelle Classique Красная 400г
132
89,99 

-33

59,99 /шт
59.99 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
68
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
43,9 /кг
43.90 RUB
Свекла 1кг
2450
43,9 /кг
43.90 RUB
Свекла 1кг
2450
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4681
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
819

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 400 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Грибы сушеные 45 г
  • Морковь 1 шт.
  • Фасоль консервированная 2 банки
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свекла 3 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода 4 литра

Похожие:

  • Салат со свеклой и фетой

    Надоели тяжелые салаты с майонезом? Приготовьте этот простой салат всего из 3 ингредиентов: варёной свеклы, феты и грецких орехов.
  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.

Отзывы

  • Елена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусно получилось

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)