Новогодние елки Новогодние украшения Продукты к новогоднему столу Икра Сладости Новогоднее меню Подарки Посуда Текстиль Распродажа
Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за кожей Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Постные булочки с клюквой и апельсином

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пышные дрожжевые булочки с ароматной начинкой из клюквы и апельсиновой цедры - отличная идея для праздничного чаепития, причем даже в пост. Обратите внимание на оригинальную формовку булочек - они закручены в нарядный завиток, напоминающий пуансетию - традиционный рождественский цветок.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В сотейнике перемешайте клюкву, апельсиновую цедру и сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3-4 минуты. После чего помните ягоды толкушкой. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
  • Шаг 2

    В большой миске смешайте теплую воду, 3 ст.л. сахара, дрожжи и 3 ст.л. муки. Отставьте в теплое место на 20 минут.
  • Шаг 3

    Затем добавьте к получившейся опаре масло, щепотку соли, муку и замесите тесто. Скатайте из него шар, положите в чистую миску, накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 2 части и выложите одну из них на рабочую поверхность, припыленную мукой. Раскатайте ее в прямоугольник, намажьте начинкой и сложите пополам.
  • Шаг 5

    Разрежьте тесто с начинкой на полоски. Затем каждую полоску перекрутите несколько раз, чтобы получился неплотный жгутик, и завяжите его в узелок.
  • Шаг 6

    Булочки выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дайте им постоять еще 15-20 минут.
  • Шаг 7

    В это время разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте булочки в духовку на 15-20 минут, пока не появится золотистая корочка.
89,9 /шт
89.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
212
89,9 /шт
89.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
212
51 ,9 /шт
51,9 /шт
51.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
641
290,9 /кг
290.90 RUB
Клюква замороженная
6
17,9 /шт
17.9 RUB
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
58
0 

124 ,9 /шт
124,9 /шт
124.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 5л
27
89,9 /кг
89.90 RUB
Апельсины
237
0 

91 ,9 /шт
91,9 /шт
91.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
124,9 /шт
124.9 RUB
Масло подсолнечное Благо 1л
52

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сахар песок 200 г
  • Клюква 200 г
  • Дрожжи свежие 20 г
  • Вода 250 мл
  • Цедра апельсина 1 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Масло растительное 100 мл

Похожие:

  • Клюквенный лимонад

    Яркий цвет, насыщенный вкус и оригинальная сервировка - такой лимонад придется по душе всем, кто не употребляет алкоголь за праздничным столом.
  • Соус из клюквы и красного вина

    Если после застолья у вас осталось немного красного вина, обязательно попробуйте приготовить такой клюквенный соус - идеальный для мяса и индейки.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться