Везде

Укажите адрес доставки

Укажите адрес

Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Плов со свининой и булгуром

Плов со свининой и булгуром

Рейтинг

0 отзывов

Чтобы придать плову лёгкий ореховый аромат, замените рис булгуром. Плов, приготовленный с булгуром, всегда получается вкусным и рассыпчатым. При подаче желающим можно положить дольку чеснока - он добавит аромат и пикантность блюду.

60 мин.
10 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Лук и морковь почистите, лук нарежьте мелким кубиком, а морковь - соломкой.
Шаг 3

Свинину нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4

Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте мясо и специи, обжарьте все вместе.
Шаг 5

Сверху выложите булгур, посолите, залейте водой (один к двум), воткните сверху целую головку чеснока. Плотно накройте крышкой и варите 30-40 минут, пока булгур не впитает всю жидкость.

Ингредиенты:

Свинина, шейка 700 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 500 г
Булгур 500 г
Масло растительное 50 г
Специи для плова 10 г
Зира 5 г
Барбарис 5 г
Кориандр 3 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 1 штука

Похожие:

Свинина на гриле

Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.

60 мин.

4 порции
Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

60 мин.

10 порций

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!

Наши достоинства

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.