Пицца с колбасой на сковороде

Рейтинг

0 отзывов

Пицца на сковороде - это простое сметанное тесто, соус, любимая колбаса и сырная корочка сверху. Классный рецепт для тех, кто хочет вкусно и быстро! Чтобы начинка получилась особенно сочной, используйте нежную колбасу «Докторская» без глютена и усилителей вкуса от «Мясного дома Бородина».

30 мин.
2 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Смешайте яйцо, сметану и майонез. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 3

Смажьте сковороду растительным маслом и выложите тесто. Разровняйте, накройте крышкой и поставьте на небольшой огонь.
Шаг 4

Помидоры и колбасу нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 5

Сыр потрите на крупной терке.
Шаг 6

Как только тесто схватится, смажьте его кетчупом, выложите колбасу и помидоры, посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 7-8 минут (сыр должен расплавиться). Для румяной сырной корочки поставьте сковороду в духовку под гриль (только если у вас огнеупорная или съемная ручка).