Пирог с яблоками

Рейтинг

0 отзывов

Ох, уж эта шарлотка! В каждой семье есть свой фирменный рецепт. А давайте приготовим самый популярный яблочный пирог по нашему рецепту - со сливочным маслом, простой шоколадной глазурью и хрустящим топингом из орешков?

60 мин.
12 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
Шаг 3

Добавьте муку, а затем 100 граммов растопленного сливочного масла.
Шаг 4

Яблоки очистите от кожуры, порежьте небольшим кусочками, присыпьте корицей, смешанной с 2 ч.л. сахара.
Шаг 5

Вмешайте яблоки в тесто, переложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекайте при 180 градусах примерно 45-50 минут (готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой). Если верх пирога подгорает, а внутри еще не пропекся, накройте форму фольгой.
Шаг 6

Для глазури смешайте 2 ст.л. сахара, какао и молоко, доведите до кипения, вмешайте 50 граммов сливочного масла. Полейте сверху остывший пирог, посыпьте рубленными орешками.