Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Паста с баклажанами

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любимые фигурные макароны, парочка баклажанов и готовый томатный соус - это простое и согревающее блюдо готовится максимально быстро и без хлопот! Для приготовления этой пасты мы использовали знаменитый итальянский соус Аррабиата с добавлением острого перчика чили, а также горсть свежей петрушки и чеснок, которые отлично дополняют вкус обжаренных баклажанов. Чтобы немного сгладить остроту посыпьте готовое блюдо раскрошенной соленой фетой - это очень вкусно!
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарежьте баклажаны крупными кусочками (кожуру снимать не надо, просто как следует помойте овощи).
    1
  • Шаг 2

    Переложите баклажаны в миску и посолите. Оставьте на 15 минут. Выделившийся сок слейте перед приготовлением, а баклажаны немного отожмите.
    2
  • Шаг 3

    Перемешайте баклажаны с кукурузным крахмалом так, чтоб он покрывал каждый кусочек со всех сторон.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте баклажаны до хрустящей корочки. Параллельно с приготовлением соуса поставьте вариться макароны.
    4
  • Шаг 5

    К обжаренным баклажанами добавьте томатный соус, дайте ему закипеть и убавьте огонь.
    5
  • Шаг 6

    Спустя 5 минут томления не маленьком огне добавьте в соус свежую петрушку и измельченный чеснок, перемешайте.
    6
  • Шаг 7

    Переложите отваренные, но не промытые макароны в сковородку с соусом, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл всю пасту.
    7
  • Шаг 8

    Прогрейте макароны вместе с соусом и сразу же подавайте. По желанию добавьте немного тертого Пармезана или раскрошенной феты.
    8
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Баклажаны 1кг
651
76 /шт
76.00 RUB
Макароны Шебекинские №366 Спирали 450г
99
76 /шт
76.00 RUB
Макароны Шебекинские №366 Спирали 450г
99
444 

-39

269,9 /шт
269.90 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
74
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
299
49,9 /шт
49.90 RUB
Крахмал ПРОСТО Кукурузный 200г
10
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
616

Ингредиенты:

  • Баклажаны 600 г
  • Макароны 450 г
  • Соус томатный 400 г
  • Петрушка 15 г
  • Масло растительное для жарки
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Похожие:

Отзывы

  • Мария

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт-просто бомба! Готовим его уже третий раз, всем безумно нравится, одной порцией не обходимся))

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)