Везде
0
Овощи, фрукты, ягоды
ФруктыОвощиГрибыЯгодыСалаты, проросткиСоленья, квашенияЗелень, душистые травыЭкзотические фрукты
Мясо, птица, колбасы
Деликатесы и колбасные изделияМясоПтицаНаше производство
Молоко, сыр, яйца
СырыСливкиЙогурты, творожки, десертыМолокоМолочные коктейлиМасло сливочное, маргаринКисломолочные продукты и закваскиСметанаТворогЯйцо
Рыба, икра
КреветкиМорепродукты охлажденные и замороженныеПресервы и рыбные закускиКрабовое мясо и палочкиИкраКопченая рыбаСельдь
Воды, соки, напитки
Холодный чай и кофеЛимонады и газированные напиткиВодаСоки, нектары, сокосодержащие напиткиМорсы, кисели, компотыЭнергетические и функциональные напиткиРастительные напитки Безалкогольное пиво, вино, шампанскоеКвас, комбуча
Сладости
ШоколадКонфетыПеченье, пряники, сушкиСладости для правильного питанияЗефир, мармелад, пастилаТорты, пирожные, чизкейкиЖевательная резинка, освежающие конфетыВосточные сладости, халва
Зоотовары
Хлеб и выпечка
ВыпечкаПирогиХлебХлебцы и тарталеткиПечем сами
Дом, спорт, книги
Уход за одеждой и обувьюТовары для праздникаДекорОдноразовая посудаКухонные принадлежностиСтоловая посудаХранение продуктовБарПосуда для приготовленияХранение вещейСпортивные товарыЧайники и кофейникиПикник и барбекюТовары для ремонтаТекстильУход за садомКнигиТовары для кемпингаЦветы и растенияДля бани и сауныОдежда, обувь, аксессуарыАвтотоварыОсвещение и батарейкиБорьба с насекомымиФильтры и картриджи для водыБассейны и водный спортТовары для консервированияКассеты для фильтров
Аптечка
Линзы и аксессуарыМедицинские изделияМази и гели
Готовая еда
Салаты и закускиВторые блюдаСупыСэндвичи и выпечкаЗавтракиГотовые замороженные блюдаПироги и пиццыСуши и роллы
Скидка от объема
Молоко, сыр, яйцаСоусы и консервацияВоды, соки, напиткиБытовая химия и гигиенаКрасота и здоровье
Соусы и консервация
СоусыОвощные консервыРыбные консервыВаренье, джемыФруктовые и ягодные консервы МайонезТоматные пасты, кетчупМясные консервыСгущенка, молочные консервыСиропы и топпингиМёдГрибы консервированныеГорчица, хрен
Красота и здоровье
Все для бритья и депиляцииУход за теломУход за волосамиСредства личной гигиеныУход за лицомМакияжСредства до и после загараМаникюр и педикюрМассажерыУход за полостью ртаЗдоровье
Чай, кофе, сахар
ЧайКофеКакао, шоколадПодсластители и заменители сахараСахарЦикорий
Товары для мам и детей
КупаниеПодгузники и гигиенаДетское питаниеБытовая химияХобби и творчествоИгрушкиТовары для мамКниги и раскраскиВ школу
Бытовая химия и гигиена
Средства для стиркиЧистящие средстваСредства для посудомоечных машинСредства для мытья посудыТуалетная бумага, полотенца, салфеткиОсвежители и ароматизаторыТовары для уборкиАксессуары для ванной и туалета
Макароны, крупы, специи
Специи и приправыМукаРастительное маслоМакароны, пастаУксусКашиСемечки, сухофруктыПродукты быстрого приготовленияКрупы и бобовыеСухие завтраки, мюслиКомпоненты для выпечкиДиабетическая бакалеяСоль
Чипсы, снеки, орехи
Кукурузные снекиСухарикиОрехиЧипсыПопкорнОвощные, фруктовые и злаковые снеки
Замороженные продукты
МороженоеМясные и рыбные полуфабрикатыПицца, лазанья, чебурекиЗамороженные готовые блюдаЗамороженные овощи, грибыБлинчики, сырникиПельмени, вареники, хинкалиХлеб, тесто, выпечкаЗамороженная рыбаЗамороженные ягоды, фруктыЗамороженные мясо и птицаТорты, пирожные, десертыЗамороженные соусы, закуски
Здоровое питание
Спортивное питаниеРастительные напитки и продуктыЛечебные смеси
Бытовая техника
Укажите адрес доставки
Укажите адрес
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки
0

Паста Карбонара с курицей

Рейтинг
10
10 отзывов
Отправить рецепт на почту
Когда разговор заходит об итальянской кухне, все сразу вспоминают популярную пасту Карбонару. Причины просты – доступность в приготовлении и неизменно отличный вкус. Пасту Карбонару готовят во всем мире и вариаций рецепта крайне много. Мы предлагаем познакомиться с пошаговым рецептом пасты Карбонара, где основным ингредиентом является копченая куриная грудка.
  • 45 мин.
  • 2 порции

  • Шаг 1

    Используем специальную кастрюлю для пасты или заранее готовим дуршлаг. В кастрюлю наливаем воду, немного подсаливаем и доводим до кипения. Добавляем спагетти и отвариваем их до состояния аль-денте (слегка недоваренные). Если куриного бульона под рукой нет, то весь бульон от пасты не сливаем, оставляем про запас.

  • Шаг 2

    Параллельно готовим нашу грудинку. Для этого режем ее на небольшие брусочки, выкладываем на сковороду, используем оливковое масло и средний огонь. Наша задача – вытопить жир и обжарить до золотистой корочки. Во время жарки посыпаем мелко порезанным чесноком и тимьяном.

  • Шаг 3

    Смешиваем сливки с бульоном (куриным или после варки пасты). Добавляем смесь в сковородку.

  • Шаг 4

    Практически сразу после добавления бульона и сливок можно закладывать в сковороду пасту. Посыпаем тертым сыром, даем ему время расплавиться, а сливкам с лишней водой выпариться.

  • Шаг 5

    Добавляем рубленую петрушку. По вкусу блюдо можно дополнительно посолить и поперчить.

  • Шаг 6

    Все готово. Перед подачей украшаем тертым яичным желтком.
365 

-30

255 /шт
255.00 RUB
Грудинка Останкино Премиум из свинины копчено-вареное 300г
60
129,99 /шт
129.99 RUB
Макароны Barilla Spaghetti n.5 450г
188
129,99 /шт
129.99 RUB
Макароны Barilla Spaghetti n.5 450г
188
Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
33
1 074 /шт
1074.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
120
364 /шт
364.00 RUB
Набор Чайный Умное решение от Vprok.ru лимонная трава мята тимьян 100г упаковка
43
349 

-14

299 /кг
299.00 RUB
Чеснок ранний 1кг
467
Петрушка Умное решение от Vprok.ru свежая зеленая 100г упаковка
421
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1355
224 

-29

159,9 /шт
159.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
99
59,98 /шт
59.98 RUB
Бульон Maggi Золотой с курицей в кубиках 72г
40

Ингредиенты:

  • Грудинка копченая 100 г
  • Спагетти 80 г
  • Сыр Пармезан 30 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Тимьян свежий 4 г
  • Чеснок 4 г
  • Петрушка 2 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сливки 33-35% 50 мл
  • Куриный бульон 100 мл

Похожие:

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Ням!

    Отзыв полезен?
    0

  • Екатерина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Вкусненько!

    Отзыв полезен?
    1

  • Любовь

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт сделал мой выходной,очень вкусно и просто! Итальянская кухня просто восторг! Спасибо за рецепт!

    Отзыв полезен?
    4

  • Алла

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Грудинку можно до хруста не дожаривать, если взять очень тонкую нарезку.

    Отзыв полезен?
    3

  • Елена Пономаренко

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    рецепт неплохой, но явно не хватает томатов в этом соусе!

    Отзыв полезен?
    1

  • Евгений

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень аппетитно! Рецепт не сложный, все получилось! Позавтракали всей семьей! Спасибо!!!!

    Отзыв полезен?
    2

  • Ольга

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Простой рецепт и очень вкусное блюдо !

    Отзыв полезен?
    2

  • Светлана

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусно.Спасибо.

    Отзыв полезен?
    2

  • Наталия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Изысканное и нежное блюдо..., благодарю

    Отзыв полезен?
    5

  • Светлана

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Это очень вкусное итальянское блюдо.Делается очень быстро,просто,доступно.Рекомендую.

    Отзыв полезен?
    3
Средний рейтинг
4.8
10

На основе 10 оценок

  • 5
    (9)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.

Загружаем товары
Перейти в корзину