Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Царская пасха с цукатами и клюквой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Царская, или заварная, пасха потребует от вас больше времени и сноровки, но зато ее вкус, похожий на настоящий пломбир, удивит всех без исключения. Мы добавили к ней измельченные цукаты и клюкву, но вы можете использовать любые сухофрукты, тертый шоколад, цедру цитрусовых или орехи (например, нашу композицию отлично дополнят кедровые орешки).
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Взбейте яйца, добавьте в них сметану и взбейте все еще раз до однородной консистенции. Влейте в смесь сливки и как следует перемешайте.
  • Шаг 2

    Вылейте смесь в глубокую кастрюлю, добавьте сахар и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Варите смесь на медленном огне, пока смесь не начнет сворачиваться.
  • Шаг 3

    Снимите кастрюлю с огня, дайте смеси немного остыть, а затем откиньте ее на застеленный марлей дуршлаг. Оставьте в прохладном месте и подождите несколько часов, пока сыворотка не стечет.
  • Шаг 4

    Готовую массу выложите в миску, добавьте измельченные цукаты, сушеную клюкву и семена ванили, тщательно перемешайте.
  • Шаг 5

    Застелите пасочницу несколькими слоями марли, переложите в нее творожную смесь, аккуратно распределяя ее и прижимая к стеночкам формы. Как только форма будет заполнена, заверните края марли и поставьте пасочницу в глубокую тарелку. Установите сверху груз и уберите всю конструкцию в холодильник минимум на 12 часов.
  • Шаг 6

    Готовую пасху выложите на блюдо и украсьте цукатами.
63,5 /шт
63.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
1776
Клюква сушеная Таежный сбор 200г
10
284 /шт
284.00 RUB
Клюква Семушка сушеная 150г
12
814 /шт
814.00 RUB
Ваниль Kotanyi натуральная бурбонная в стручках 3г
5
119,9 /шт
119.90 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
692
156 

-30

109 /шт
109.00 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
609
679 /шт
679.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
59
679 /шт
679.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
59

Ингредиенты:

  • Сахар песок 125 г
  • Клюква сушеная 100 г
  • Цукаты 100 г
  • Ваниль 1 стручок
  • Яйцо куриное 10 шт.
  • Сметана 1 л
  • Сливки 33-35% 1 л

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!