Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Папин мясной рулет с томатным соусом

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Это сытное мясное блюдо получается вкусным из любого вида мяса, но все-таки классикой считается сочетание говядины и свинины. Попробуйте приготовить наш вариант - с пряным томатным соусом! Мы предлагаем не только полить им готовый рулет, но и добавить к фаршу.
  • 120 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°С.
  • Шаг 2

    Для соуса: разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте в нем мелко нарубленный лук, измельченный чеснок и лавровые листья до появления пряного аромата. Уберите листья, добавьте порезанный мелким кубиком сладкий перчик и протушите до мягкости. Затем добавьте нарезанные томаты (предварительно удалите семена), петрушку, кетчуп и вустерский (ворчестерский) соус, приправьте солью и перцем и оставьте тушиться на медленном огне в течение 5 минут.
  • Шаг 3

    Срежьте с хлеба корочки, порвите мякиш руками, выложите в миску и залейте молоком.
  • Шаг 4

    В большой миске смешайте оба вида фарша, 1.5 стакана томатного соуса, яйца, тимьян, соль и перец. Отожмите хлеб и добавьте его к фаршу. Тщательно перемешайте все руками.
  • Шаг 5

    Чтобы убедиться в том, что фарш приправлен достаточно, слепите миниатюрную котлетку и обжарьте ее до готовности. При необходимости, добавьте соль и перец.
  • Шаг 6

    Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите фарш на середину и с помощью рук придайте ему форму рулета. Полейте рулет 0.5 стакана томатного соуса. Выложите сверху ломтики бекона.
  • Шаг 7

    Запекайте рулет 1-1.5 часа до кулинарной готовности. Дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте с оставшимся томатным соусом.
659 /кг
659.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
326
659 /кг
659.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
326
229 /шт
229.00 RUB
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
123
190,9 

-15

162,9 /шт
162.90 RUB
Кетчуп Heinz Томатный 320г
108
249 /шт
249.00 RUB
Перец 2шт упаковка
93
449 

-11

399 /кг
399.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1400
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
532
329 

-40

199 /шт
199.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
225
999 

-17

829,9 /шт
829.90 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
76
324 /шт
324.00 RUB
Набор для мяса Умное решение от Vprok.ru базилик тимьян розмарин кинза 100г
16
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
880
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4243
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
235
541 /шт
541.00 RUB
Соус Appel Ворчестер 140мл
1
63,9 

-14

54,9 /шт
54.90 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
56
109 

-13

94,9 /шт
94.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
459
59,9 /шт
59.90 RUB
Батон Черемушки Нарезной нарезанный 400г
449

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий 700 г
  • Фарш свиной 450 г
  • Кетчуп 350 г
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бекон 4 ломтика
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Тимьян свежий 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Соус вустерский 1 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Молоко 1/4 стакана
  • Хлеб 3 ломтика

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)