Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Палочки из цукини с хрустящей корочкой

Рейтинг
1
отзыв
Отправить рецепт на почту
Хрустящие снаружи и нежные внутри - эти палочки из цукини станут прекрасной альтернативой привычной картошке фри. Для приготовления этого блюда можно использовать молодые кабачки.
  • 30 мин.
  • порции
  • Шаг 1

    Вылейте масло в глубокую кастрюлю и разогрейте до 180°С.
  • Шаг 2

    В одной миске смешайте сухари и пармезан,а в другой яйца и немного холодной воды.
  • Шаг 3

    Порежьте цуккини соломкой (как картофель фри), сложите в глубокую миску и приправьте солью. Присыпьте цуккини мукой, чтобы она покрывала каждый кусочек.
  • Шаг 4

    Окуните каждый кусочек в яичную смесь, затем в сухую с сухарями и Пармезаном. Готовые к обжарке ломтики выложите на пергамент.
  • Шаг 5

    Когда масло достигнет нужной температуры, аккуратно выложите в него часть цуккини (обжаривайте небольшими порциями, чтобы цуккини не склеились между собой и масло не остывало от большого количества овощей).
  • Шаг 6

    Обжаривайте цуккини до золотисто-коричневой корочки, выкладывайте на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего масла. Подавайте, приправив солью и паприкой.
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
386
88,9 /шт
88.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
33
349 

-29

249 /шт
249.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
163
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Кабачки 1кг
1246
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Кабачки 1кг
1246
55,99 

-20

44,99 /шт
44.99 RUB
Сухари Маркет Перекресток панировочные 150г
141
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
775
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1331
339,8 

-18

139 ,9 /шт
279,8 /2шт
279.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1435

Ингредиенты:

  • Соль по вкусу
  • Паприка молотая 2 ст.л.
  • Масло растительное 4 чашки
  • Сыр Пармезан 3 ст.л.
  • Цукини 4 шт.
  • Панировочные сухари 1 чашка
  • Мука пшеничная 2 чашки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Вода ледяная г

Похожие:

  • Салат из печеных на гриле овощей

    Печеные на открытом огне овощи – прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе. Сделайте из них салат, дополнив раскрошенной фетой и крутонами.
  • Кабачковые вафли без глютена

    Овощные вафли из свежих кабачков и картофеля с мукой из зелёной гречки - хорошая альтернатива хлебу и основа для ваших утренних бутербродов.

Отзывы

  • Лариса

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось шикарно! Да надоела же уже картошка фри. Можно и без пармезана, тоже очень вкусно!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Мы используем cookie для улучшения работы сайта.