Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Пахлава с фисташками и корицей

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы любите восточные сладости, обязательно приготовьте пахлаву - традиционный десерт из теста фило с большим количеством сиропа и орехов! Тончайшие, почти прозрачные листы фило можно заменить обычным слоеным тестом, но при условии, что вы сможете так же тонко раскатать его скалкой. Помимо фисташек для этого рецепта подходят и грецкие орехи, кстати, оба вида можно просто перемешать в равных пропорциях. Пахлава - десерт вкусный, сладкий и безумно калорийный, поэтому употреблять его лучше в умеренных количествах.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 градусов.
  • Шаг 2

    Смешайте молотоые фисташки, корицу и панировочные сухари в небольшой миске.
  • Шаг 3

    Смажьте прямоугольную форму для выпечки сливочным маслом. Разрежьте листы теста пополам, чтобы у Вас получилось 32 листа.
  • Шаг 4

    На дно формы выложите 10 листов теста, промазывая каждый растопленным сливочным маслом. Сверху на них высыпьте четверть ореховой смеси и равномерно распределите.
  • Шаг 5

    Затем выложите еще 4 листа, также промазывая каждый. На них высыпьте еще четверть орехов. Повторите эту процедуру еще 2 раза.
  • Шаг 6

    Оставшиеся 10 листов теста выложите сверху на орехи, промазав каждый лист сливочным маслом. Теперь разрежьте пахлаву на традиционные для нее ромбики. Выпекайте 1 час.
  • Шаг 7

    В сотейник высыпьте сахар, налейте мед и залейте 300 мл воды, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите сироп 10-15 минут. Добавьте лимонный сок и готовьте еще 2 минуты, затем снимите с огня и дайте немного остыть.
  • Шаг 8

    Вылейте сироп на готовую пахлаву и оставьте впитываться как минимум на 6 часов, лучше на ночь.
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1770
129,99 

-23

99,99 /шт
99.99 RUB
Орехи фисташковые Маркет неочищенные жареные соленые 50г
19
129,99 

-23

99,99 /шт
99.99 RUB
Орехи фисташковые Маркет неочищенные жареные соленые 50г
19
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
618
55,99 

-29

39,99 /шт
39.99 RUB
Сухари Маркет Перекресток панировочные 150г
129
269,99 

-11

239,99 /шт
239.99 RUB
Мед Маркет Горный натуральный 500г
9
219 /шт
219.00 RUB
Тесто Морозко Фило 500г
32
120 /шт
120.00 RUB
Корица Маркет Перекресток палочки 16г
13
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942

Ингредиенты:

  • Сахар песок 600 г
  • Фисташки 450 г
  • Масло сливочное 450 г
  • Панировочные сухари 200 г
  • Мед 170 г
  • Тесто Фило 16 листов
  • Корица 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.

Похожие:

  • Миндальный Песто

    Замените традиционные для Песто кедровые орешки на более доступный по цене, но не менее вкусный и ароматный миндаль! Проверено - получится отлично!
  • Энергетические шарики

    Небольшие шарики из микса орехов, сухофруктов и арахисовой пасты - это настоящий заряд бодрости и позитивной энергии в удобном формате снека!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!