Овсяноблин

Рейтинг

1 отзыв

Овсяноблин - модная новинка в здоровом питании. По сути, это даже не блин, а омлет с овсяными хлопьями, в котором нет ни грамма муки. Без сомнения, это правильное и сытное начало дня, ведь в одном таком блинчике есть и белки, и жиры, и медленные углеводы. Разнообразить вкус такого овсяноблина можно по-разному: например, добавить творог и свежие ягоды, ветчину и творожный сыр, авокадо и слабосоленую семгу.

15 мин.
1 порция

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Слегка взбейте яйца с молоком, посолите, вмешайте овсяные хлопья. Оставьте на 20 минут, чтоб хлопья немного набухли и стали мягче.
Шаг 3

На разогретую с каплей растительного масла сковороду вылейте яично-овсяную смесь и жарьте, пока она не подрумянится снизу.
Шаг 4

Аккуратно переверните блин лопаткой и жарьте его со второй стороны до готовности.
Шаг 5

Если вы любите сладкие начинки, подавайте такой овсяноблин с творогом и свежими ягодами.
Шаг 6

Если вы больше любите сытные несладкие начинки, сервируйте такой овсяноблин с творожным сыром, авокадо и ломтиком слабосоленой семги.