Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Отбивная из свинины в сметане

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Думаете, чего приготовить к ужину быстро, просто, но при этом вкусно и сытно? Предлагаем рецепт отбивной в сметанном соусе. Мясо свинины, обжаренное в яичном кляре и тушеное в соусе из натуральной сметаны «Домик в деревне», получается более нежным, сочным и насыщенным по вкусу, а специи и зелень придадут ужину особенно пряный аромат. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола – вкусно будет всем!
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Нарежьте свинину ломтиками небольшой толщины - по 1,5 см каждый кусочек. Кухонным молотком отбейте свинину с двух сторон. Затем слегка приправьте солью и перцем.
    2
  • Шаг 3

    В подходящей миске взбейте венчиком яйца до однородной консистенции. Просейте муку на отдельную тарелку через мелкое сито. Приправленную отбивную окуните сначала в яичную смесь, затем в муку и снова во взбитое яйцо. Выложите мясо на раскаленную сковороду с маслом. Жарьте до аппетитной корочки по 3 минуты с каждой стороны.
    3
  • Шаг 4

    Очищенную луковицу нашинкуйте тонкими полукольцами, морковь натрите тоненькой соломкой. Выложите лук на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте пару минут на умеренном огне. Добавьте нашинкованную морковь, тушите вместе с луком 2 минуты. Всыпьте ложку муки и соедините с обжаренными овощами.
    4
  • Шаг 5

    В стакане разведите воду со сметаной «Домик в деревне», влейте полученную смесь в сковороду с овощами и тушите 5 минут. Соус готов. Обжаренные отбивные погрузите в соус, при необходимости долейте воды столько, чтобы отбивные все покрылись жидкостью. Готовьте котлеты в соусе четверть часа. Посыпьте отбивные свежей зеленью и подавайте к столу.
    5
649 /кг
649.00 RUB
Шейка свиная без кости
924
649 /кг
649.00 RUB
Шейка свиная без кости
924
156 

-30

109 /шт
109.00 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
608
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
109 

-18

89,9 /шт
89.90 RUB
Укроп Умное решение от Vprok.ru свежий 100г упаковка
1384
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
818
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1079
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2799
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4680
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • Сметана «Домик в деревне» 15% 300 г
  • Мука пшеничная 120 г
  • Масло растительное 45 г
  • Укроп 15 г
  • Вода 250 мл
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Ягодный сметанник

    Сметанник – простой рецепт выпечки, знакомый с детства. Привычный вкус можно освежить с помощью любимых ягод. Ваши домашние точно оценят!
  • Печёночный торт с морковью и луком

    Печёночный торт – идеальная закуска для вашего уютного семейного обеда или праздничного стола, которая очарует всех своим вкусом и ароматом!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!