Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Новогодние елочки-меренги

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Разве может быть слишком много елочек на Новый год? Конечно, нет, ведь даже сладкий стол можно украсить этими зелеными красавицами. Легкие и воздушные елочки - это обыкновенные меренги, в которые мы добавили немного зеленого красителя и отсадили на пергамент с помощью кондитерского мешка с насадкой. Такую елочку тоже нужно украсить; для этого подойдет и сахарная пудра, и кондитерские посыпки, и шоколадные узоры.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 120 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.
  • Шаг 2

    В большой сухой миске взбейте яичные белки до пиков. Затем добавьте краситель и постепенно введите сахар, не переставая взбивать.
  • Шаг 3

    Переложите взбитые белки в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки. Отсадите на противень меренги в форме елочек.
  • Шаг 4

    Поставьте меренги в духовку на 1 час. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте меренги так остывать на 1 час.
  • Шаг 5

    Растопите шоколад, переложите его в небольшой бумажный корнетик и нарисуйте на пергаменте звездочки. Когда они застынут, украсьте ими свои елочки.
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1953
216 /шт
216.00 RUB
Шоколад Слава пористый темный 75г
167
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1345
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1345
273 

-64

99 /шт
99.00 RUB
Пищевой краситель С.Пудовъ Холодный серый 20г

Ингредиенты:

  • Сахар песок 250 г
  • Шоколад темный 50 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Красители пищевые Зеленый

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.