Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Настоящий пломбир по ГОСТу

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Соскучились по настоящему пломбиру «как в детстве»? Приготовьте его по нашему рецепту, и вы будете в восторге от его сливочного и мягкого вкуса! Главное, покупайте самые жирные сливки, ведь именно в них - секрет успеха настоящего пломбира. И, конечно, запаситесь терпением: мороженому нужно время, чтобы застыть в морозилке.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Вскипятите молоко, растворите в нем обычный и ванильный сахар. Остудите, затем аккуратно вмешайте желтки.
  • Шаг 2

    Поставьте смесь на водяную баню и, постоянно помешивая, доведите ее до консистенции сгущенного молока.
  • Шаг 3

    Взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте их в остывшую смесь из молока, сахара и яиц.
  • Шаг 4

    Переложите массу в контейнер и отправьте его в морозилку. Каждый час перемешивайте смесь до тех пор, пока она не достигнет консистенции мороженого.
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1656
11,99 

-33

7,99 /шт
7.99 RUB
Сахар Dr.Bakers Ванильный 8г
208
124,9 /шт
124.90 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
627
56,9 

-14

48,9 /шт
48.90 RUB
Молоко детское Агуша витаминизированное стерилизованное 2.5% 200мл
183
579 /шт
579.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
51
579 /шт
579.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
51

Ингредиенты:

  • Сахар песок 100 г
  • Сахар ванильный 5 г
  • Яичный желток 3 шт.
  • Молоко 125 мл
  • Сливки 33-35% 300 мл

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!