Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Начос для ковбоев

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Как и любое техасское блюдо, начос для ковбоев получаются пикантными, с большим количеством нежного мяса, фасоли, острого соуса, бекона и халапеньо. Сливочный сыр идеально объединяет все вкусы и очень аппетитно тянется от ломтика к ломтику. Сделайте такое блюдо на вечеринку, и вся ваша шумная компания будет в восторге! А главное, что после такой закуски и тарелки мыть не надо (только руки!).
  • 300 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Промойте фасоль под холодной водой и выложите ее в кастрюлю. Залейте водой, так чтобы она покрывала бобы на 5-7 см.
  • Шаг 2

    Поставьте кастрюлю на сильный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 2 часа. При необходимости добавляйте воду.
  • Шаг 3

    Ближе к концу добавьте 1 ч.л. соли и 2 ч.л. перца. Добавьте мелко нарезанный обжаренный бекон и перемешайте. Снимите с огня и отставьте в сторону.
  • Шаг 4

    Смешайте бульон, соевый соус, лимонный сок, жидкий дым и измельченный чеснок в большой форме для запекания. Положите туда говядину жиром вверх, накройте фольгой и уберите в холодильник на 24-48 часов.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 150 градусов. Не снимая фольгу, поставьте мясо в духовку на 6-7 часов. Достаньте готовую говядину, нарежьте на слайсы и положите их обратно в форму, чтобы они впитали в себя жидкость. Добавьте туда томатный соус и перемешайте.
  • Шаг 6

    Приготовьте сальсу: мелко нарежьте томаты, лук и халапеньо. Мелко порубите кинзу и добавьте к овощам. Тщательно перемешайте, приправьте соком лайма и солью.
  • Шаг 7

    Разогрейте духовку на режиме гриль.
  • Шаг 8

    В форму для запекания первым слоем выложите половину чипсов начос, сверху 200 грамм фасоли с беконом, 200 грамм тушеной говядины, 200 грамм тертого сыра и 200 грамм сальсы. Затем повторите слои, но не кладите сальсу.
  • Шаг 9

    Поставьте форму в духовку и готовьте, пока не расплавится сыр. Затем украсьте оставшейся сальсой и подавайте на стол.
195 /шт
195.00 RUB
Фасоль Мистраль красная для супов и гарниров 450г
24
498 /шт
498.00 RUB
Сыр Natura Сливочный полутвердый 45% 400г
518
315 

-27

229 /шт
229.00 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
60
285 /шт
285.00 RUB
Чипсы MacGuffin кукурузные Начос барбекю с сырным соусом 185г
285 /шт
285.00 RUB
Чипсы MacGuffin кукурузные Начос барбекю с сырным соусом 185г
179 /шт
179.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
108
Перец Hengstenberg Халапеньо резаный кольцами 250г
37
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
532
329 

-40

199 /шт
199.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
225
54,9 /шт
54.90 RUB
Бульон Maggi на косточке с говядиной в кубиках 72г
16
639,99 

-25

479,99 /шт
479.99 RUB
Соус Kikkoman соевый натурального брожения 150мл
27
949 /кг
949.00 RUB
Говядина духовая без кости
535
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
109 

-18

89,9 /шт
89.90 RUB
Лимоны Маркет Перекресток 2шт упаковка
296
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
449 

-11

399 /кг
399.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1400
139 

-14

119 /шт
119.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
128
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4243

Ингредиенты:

  • Фасоль красная 800 г
  • Сыр 400 г
  • Соус томатный 400 г
  • Кукурузные чипсы 200 г
  • Кинза 30 г
  • Перец халапеньо 3 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Жидкий дым 2 ст.л.
  • Бекон 8 ломтиков
  • Мясной бульон 800 мл
  • Соевый соус 300 мл
  • Говядина 4 кг
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Помидоры 5 шт.
  • Лайм 0.5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!