Мясные тефтели

Рейтинг

0 отзывов

Мясные тефтели - любимое всеми блюдо из детства, очень вкусный и питательный обед, который любят как взрослые, так и дети. К блюду мы предлагаем приготовить необычный соус на основе натурального молока «Домик в деревне», который подарит тефтелям нежный сливочный вкус и мягкий аромат – все точно попросят добавки! К блюду подойдет практически любой гарнир, будь то картофельное пюре, гречка или рис.

60 мин.
4 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Мелко порубите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте обжаренный лук к мясному фаршу, смешанному с 0.5 стакана отварного риса и сырым яйцом. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Слепите из получившейся массы небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон на сковороде под крышкой.
Шаг 3

Для приготовления соуса смешайте сливочное масло с мукой, посолите и постепенно разведите свежим молоком «Домик в деревне». Поставьте соус на огонь и доведите до кипения. Затем положите в готовый соус жареные тефтели и хорошо прогрейте всё блюдо.