Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маринованные перчики

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Свежий перец - отличная основа для домашних заготовок. Маринованные по этому рецепту перцы можно есть уже на следующий день, а можно закрыть на зиму. Мы использовали красные болгарские перцы, но тут подойдут и другие сорта, например, Ласточка или Долма. Хвостики и семена лучше удалить сразу после запекания, хотя для красоты можно их и оставить (особенно, если вы не собираетесь их консервировать).
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Выложите перцы на противень и запекайте 30 минут. В процессе запекания 1 раз переверните.
    2
  • Шаг 3

    Накройте горячие перцы плёнкой (или положите в пакет), оставьте на 15 минут, затем снимите с перцев кожицу.
    3
  • Шаг 4

    Для маринада смешайте все оставшиеся ингредиенты.
    4
  • Шаг 5

    Слоями выложите в миску или стеклянную банку перцы и маринад. Оставьте на ночь в холодильнике.
    5
679 

-12

599 /кг
599.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1641
679 

-12

599 /кг
599.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1641
21,9 /шт
21.90 RUB
Перец ПРОСТО красный молотый 15г
19
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
615
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340
63,9 /шт
63.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1767
69,9 /шт
69.90 RUB
Уксус ПРОСТО Столовый 9% 1л
118

Ингредиенты:

  • Перец сладкий 1 кг
  • Перец красный молотый 0.5 ч.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 4 ст.л.

Похожие:

  • Фаршированные перцы с булгуром

    Фаршированные перчики можно готовить круглый год, но в августе это настоящий хит сезона, ведь в продаже появляются разные сорта сладкого перца.
  • Маринованные перцы

    Домашние маринованные перцы - это базовая заготовка, которую можно использовать не только в качестве пикантной закуски, но и добавлять в другие блюда.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!