Маффины с сыром и ветчиной

Рейтинг

0 отзывов

Вместо привычных бутербродов с колбасой приготовьте на завтрак маффины с ветчиной и сыром! Их удобно есть на бегу или взять с собой в школу или на работу. Это блюдо - просто находка, когда продуктов осталось мало, а накормить нужно всю семью. Используйте все, что найдете в холодильнике: остатки любой колбасы или ветчины, тертый сыр, маслины, вяленые томаты и даже грибы.

45 мин.
6 порций

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов. В форму для маффинов выложите одноразовые бумажные формочки.
Шаг 2

В большую миску просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар, ½ ч.л. соли, 75 грамм тертого сыра, нарезанную ветчину, мелко порубленные помидоры и кинзу.
Шаг 3

В отдельной миске венчиком взбейте яйца, молоко и масло и добавьте к сухим ингредиентам. Тщательно перемешайте и разлейте по формочкам. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром. Поставьте в духовку на 20-25 минут.