Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, ср Нет доступных интервалов доставки

Лосось на дощечке

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Умеренно острый и соленый, кисло-сладкий, пикантный и слегка подкопченный - этот лосось удовлетворит все ваши вкусовые рецепторы! Лучше всего для этого блюда подходит охлажденное филе семги или форели нашего производства и кедровая дощечка (ее можно заменить доской из дуба или бука).
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Дощечку из кедра, дуба или бука замочите в ледяной воде на 2 часа.
    1
  • Шаг 2

    Снимите с лимонов 1 ч.л. цедры и выжмите 60 мл сока.
    2
  • Шаг 3

    Смешайте цедру с имбирем и 1/2 ч.л. молотого перца. 
    3
  • Шаг 4

    Натрите этой смесью филе лосося.
    4
  • Шаг 5

    Выложите лосося кожей вниз на дощечку, приправьте 1/2 ч.л. соли. Готовьте на гриле 20-25 минут (лучше под крышкой).
    5
  • Шаг 6

    В миске смешайте соевый соус, мед и шрирачу, половину отложите. Оставшейся половиной соуса смажьте филе лосося, пока он еще на гриле.
    6
  • Шаг 7

    В отложенную половину соуса добавьте чеснок, оставшийся сок лимона и 1/4 ч.л. соли. Заправьте этим соусом простой салат из рукколы, огурцов и кинзы. Подавайте рыбу с салатом.
    7
1 099 /кг
1099.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2094
1 099 /кг
1099.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2094
69,9 /шт
69.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
622
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
344
209 

-14

179 /кг
179.00 RUB
Лимоны 1кг
1954
449,99 

-16

380 /шт
380.00 RUB
Соус Uni-Eagle Шрирача 470г
14
281 

-11

250 /шт
250.00 RUB
Мед Маркет Горный натуральный 500г
11
83 /шт
83.00 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
163
699 

-21

549 /кг
549.00 RUB
Имбирь 1кг
275
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9

Ингредиенты:

  • Филе лосося 1 кг
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль 3/4 ч.л.
  • Лимон 3 штуки
  • Соус Шрирача 1 ст.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Имбирь 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?

Отзывы

  • Анна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Уже приготовила, получается оооочень вкусно!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)