Куриный салат с корейской морковкой

Рейтинг

0 отзывов

Чтобы сделать куриный салат с пекинской капустой и огурцами более сочным, пикантным и хрустящим, добавьте готовую морковь по-корейски! Казалось бы, всего один ингредиент, но как он украшает блюдо и обогащает его вкус! Если вам уже надоели традиционные праздничные салаты, этот станет отличной заменой и точно запомнится вашим гостям.

60 мин.
6 порций

Шаг 1

Отделите капустные листья, нашинкуйте их мелкой соломкой и положите в салатник. Посолите и слегка помните руками.
Шаг 2

Куриную грудку отварите или запеките до кулинарной готовности. Дайте остыть и порвите на волокна (можно порезать тонкими ломтиками).
Шаг 3

Нарежьте огурцы тонкой соломкой, сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4

Выложите подготовленные ингредиенты в большую миску, добавьте корейскую морковь без жидкости и нарезанный укроп.
Шаг 5

Приправьте салат солью и перцем по вкусу, заправьте майонезом и подавайте к столу.