Куриные крылья по-корейски от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 75 г
• Лук зеленый 5 г
• Мука рисовая 4 ст.л.
• Масло оливковое 1 ст.л.
• Соус рыбный 1 ст.л.
• Сахар коричневый 1 ст.л.
• Уксус рисовый 1 ст.л.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Имбирь 2.5 см
• Куриные крылья 1 кг
• Чеснок 2-3 зубчика
• Масло растительное для фритюра