Кростини с шампиньонами и сыром

Рейтинг

0 отзывов

Кростини - это итальянские горячие бутерброды. Маленькие кростини с сыром и шампиньонами - отличная закуска для вечеринки. Подойдет для сытного завтрака и праздничного ужина.

20 мин.
7 порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте и обсушите шампиньоны, нарежьте их мелким кубиком. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Можно в начинку также добавить сушеные травы или свежую зелень.
Шаг 2

На средней или мелкой терке натрите твердый сыр. Добавьте немного феты или другого рассольного сыра. Для пикантности также можно добавить зубчик чеснока. Заправьте небольшим количеством майонеза или сметаны.
Шаг 3

Тщательно перемешайте начинку до однородности и распределите на ломтиках хлеба. Выложите бутерброды на противень и отправьте в духовку.
Шаг 4

Минут через 10, когда хлеб подрумянится, а сыр расплавится, бутерброды готовы.