Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Кето-Карбонара

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Лапша из кабачков Карбонара – это больше, чем альтернатива обычной пасте. Это настоящее кулинарное удовольствие под знаменитым итальянским соусом! Секрет его успеха не только в доступности ингредиентов, но и в восхитительном вкусе. В данном рецепте традиционные спагетти мы заменили на низкоуглеводную «лапшу» из цукини. В таком виде блюдо может легко вписаться в рацион всех, кто придерживается кето-диеты.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Измельчите чеснок ножом, на терке или при помощи специального пресса.
  • Шаг 2

    Бекон нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду, добавьте в нее сливочное масло, растопите его. Выложите чеснок, слегка обжарьте. Через 30 секунд добавьте бекон, обжарьте кусочки до появления румяной корочки.
  • Шаг 3

    Промойте цукини и сделайте из них «лапшу». Для этого можете воспользоваться спиралайзером или шинковкой для моркови по-корейски. Поместите «лапшу» в кипящую воду на 30 секунд. Слейте воду, а овощные «спагетти» выложите в дуршлаг.
  • Шаг 4

    Приготовьте соус. В небольшую мисочку выложите желтки и взбейте их вилкой. Всыпьте натертый пармезан. Добавьте сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте.
  • Шаг 5

    Поставьте сковороду на средний огонь. Выложите лапшу на сковороду, слегка разогрейте. Добавьте бекон и соус, быстро перемешайте, чтобы яйца прогрелись, но не превратились в омлет. Через минуту блюдо можно подавать к столу! По желанию блюдо можно украсить яйцом пашот.
329 

-40

199 /шт
199.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
225
189 

-31

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
75
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
126
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
526
374 /кг
374.00 RUB
Чеснок 0.1-0.3кг
364
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
880
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
269 

-11

239 /кг
239.00 RUB
Кабачки 1кг
938
269 

-11

239 /кг
239.00 RUB
Кабачки 1кг
938

Ингредиенты:

  • Бекон 300 г
  • Сливки 33-35% 300 г
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яичный желток 4 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Цукини 1 кг

Похожие:

  • Салат из печеных на гриле овощей

    Печеные на открытом огне овощи – прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе. Сделайте из них салат, дополнив раскрошенной фетой и крутонами.
  • Хлеб с кабачками и брынзой

    Казалось бы, что может быть полезного в хлебе? Может, если это хлеб, приготовленный по нашему рецепту с кабачками и сыром Фета.

Отзывы

  • Ольга

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Оригинальный рецепт. Мне очень понравился. Вкусно очень! Главное не перегреть!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)